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这是很久前做的一道菜,不油不腻,水分很足
用料
青丝白玉卷的做法
将胡萝卜和肉切碎,放入酱油腌制半小时
取白萝卜中间一节,切成薄皮(切厚了卷不起来)
将肉卷到白萝卜片里,用葱卷起来,再把彩椒做装饰,剩下的白萝卜片加一个樱桃放中间做了装饰。
放蒸锅蒸熟出锅即可
小贴士
1、肉馅一定要粘暗板了证明已经剁好了!2、白萝卜片一定要薄,不然不好卷