其实我只是想做着玩,
想着这么清淡,
还有某人不爱吃的大白萝卜,
他吃才怪!
没想到下班回来给秒吃了,
喂喂...你是吃过晚饭的银~
然后今天又做了点,
萝卜一块二一斤,
一根能切好多呢。(~ ̄▽ ̄~)
这货横空出世,
专制不爱吃萝卜的你萌。o(^▽^)o
用料
猪肉 | 适量 |
白萝卜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
枸杞 | 适量 |
白玉萝卜卷的做法
白萝卜削皮切薄片,
放盐水里泡着,
变韧了才好卷哦~
小葱取上面葱绿洗干净用温水泡一下,
猪肉剁成末,
加盐、料酒、姜末、白胡椒拌匀。这个差不多肥瘦各半...
取一片萝卜,
取适量肉馅。中间用两片萝卜,
中间放适量肉,
盖住~~搭配几个枸杞。上蒸锅蒸15-20分钟就可以吃啦~
还有一种,
都超级简单。
取一段削好皮的白萝卜。两边切去一部分,
成一个长方体。切薄片~
除了盐水泡,还可以在水里稍微煮一下。夹肉,卷起~~
不绑葱绿也ok。摆盘,你喜欢怎么摆就怎么摆咯~
蒸15-20分钟。
吃吃吃~~~
小贴士
今日大寒,
吃萝卜最适宜~
又恰逢小年,
我们那儿的习俗是小年祭灶,
吃芝麻糖~
昨天正好做了芝麻糖,哈哈哈~
愿每个人都开开心心、红红火火-
过大年。