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木瓜排骨盅怎么做才好吃,最正宗的木瓜排骨盅制作方法
木瓜排骨盅这道菜做法简单但不失精致，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排可以随自己口味换成牛排等~~~用料红绿椒适量排骨200克木瓜半个盐生抽老抽料酒木瓜排骨盅的做法木瓜洗净去籽切开，取用半个，排骨放进凉水里，烧开后...
01-06 -
粽香黑糯团子的做法和图解,粽香黑糯团子怎么做更好吃
用料糯米粉豆沙馅粽子叶泡黑糯米的水粽香黑糯团子的做法将浸泡黑糯米的水过滤出来，倒入糯米粉中，揉成糯米面团，生面团的颜色是淡淡的粉紫色取小块面团，放上豆沙馅，再包严，放在手中轻揉整形成光滑的球状包好的团子放在粽叶上...
01-16 -
八宝水波蛋怎么做才好吃,最正宗的八宝水波蛋制作方法
用料鸡蛋2个猪肉10克豌豆10克胡萝卜10克香菇10克虾仁10克青笋10克鱿鱼10克盐1小匙白糖少许料酒少许水淀粉少许八宝水波蛋的做法鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上...
01-19 -
蛋黄糯米肉丸的做法和图解,蛋黄糯米肉丸怎么做更好吃
用料菜叶三七肥的瘦肉一块糯米咸鸭蛋姜蒜小葱盐料酒香油淀粉生抽鸡蛋蛋黄糯米肉丸的做法糯米洗净提前一天用清水泡上瘦肉剁成泥，加入姜蒜和小葱一块儿剁细肉沫中加入盐、料酒、香油、淀粉和鸡蛋将所有材料搅拌均匀后顺...
01-05
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炸地瓜粉粒（又名“炸果”）的做法步骤及图解,美味正宗的炸地瓜粉粒（又名“炸果”）做法
用红薯（地瓜）、糖、糯米做一道地地道道的福建闽南特色甜品^_^用料红薯（红色地瓜）3斤切皮后的重量糯米粉3斤白沙糖2斤（我喜欢淡淡的，如果喜欢甜的，可以3斤）炸地瓜粉粒（又名“炸果”）的做法红薯削皮后，切小块，入蒸锅蒸熟透。糯米粉...
03-25 -
夺命口水鸡怎么做才好吃,最正宗的夺命口水鸡制作方法
这道口水鸡我减了辣椒，最近海口太热，再吃辣椒就要爆炸用料鸡翅根5只老干妈豆豉酱两大勺辣椒面一小勺干辣椒5颗花椒4大勺花椒面2大勺葱、姜、蒜适量生抽适量盐一小戳芝麻两小勺植物油4大勺夺命口水鸡的做法现将鸡翅根洗...
03-24 -
椰汁千层马蹄糕（生熟浆版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁千层马蹄糕（生熟浆版）做法
用料马蹄糕粉250g清水750g冰片糖200g椰浆1罐牛奶椰汁千层马蹄糕（生熟浆版）的做法将马蹄粉分成两份。先做片糖层：清水350g中加一份马蹄糕粉，搅拌均匀。400g清水加200g冰片糖在小锅中加热慢火融化，熄火。用不锈钢汤勺舀一勺...
03-19 -
剁椒孔雀开屏鲈鱼的做法和图解,剁椒孔雀开屏鲈鱼怎么做更好吃
随便用什么鱼都可以的。用料【腌制用】鲈鱼1条料酒2勺盐1小勺姜丝2-3片姜切丝【黄金剁椒酱】食用油适量剁椒酱2勺蒜泥5瓣蒜压成泥水小半碗味极鲜酱油/生抽2小勺蒸鱼豉油4小勺糖小半勺【最后撒在表面】葱花适量剁椒孔...
02-23 -
荞麦芝麻窝窝头～酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦芝麻窝窝头～酵母版做法
快来试试这款松软但有嚼劲，既饱腹又健康的杂粮窝窝头吧！相比无发酵的窝窝头，更喜欢酵母版的窝窝头，不会粘牙，更松软。以下份量为8个约40g窝窝头。用料荞麦面粉150g高筋面粉50g40度左右温水120g红糖1大勺酵母3g熟黑芝麻2大...
03-21 -
香蒸龙利鱼怎么做才好吃,最正宗的香蒸龙利鱼制作方法
爱吃鱼又不喜欢手有鱼腥味美厨娘可以试下哦～龙利鱼是在超市买冻好的回来～超快手简单！不用给鱼去鳞，去内脏哦～因为都没有这些东西～嘻嘻～用料龙利鱼（冻）1条青椒1条柠檬半个蒜米、姜末少许番茄汁少许料酒少许香蒸龙利鱼的做法把龙...
03-25 -
辣味油饭怎么做才好吃,最正宗的辣味油饭制作方法
柳州有大润发以后才吃过油饭，一吃就爱上了，女儿儿子都爱，所以就自己研究着做。用料腊肠虾仁糯米干香菇辣味油饭的做法糯米提前一小时左右泡发香菇提前泡发（泡香菇的水要留着）腊肠，香菇，虾仁切碎粒锅放油，先下香菇和虾仁炒香加...
03-20 -
特色狮子头怎么做才好吃,最正宗的特色狮子头制作方法
狮子头淮扬菜系的一种至于狮子头的做法也很多~可是今天这狮子头的做法既可以饱眼福又好吃很多狮子头单纯是肉吃一个狮子头基本就可以让人无法在继续吃下一个菜了~用料半肥瘦猪肉300克鸡蛋盐适量胡椒粉两克葱姜酒5克鲍...
03-19 -
牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)做法
用料小南瓜1个砂糖适量糯米粉500g熟花生150g牛奶适量椰子碎适量牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法小南瓜去皮，切片，蒸熟蒸熟的南瓜片压碎，加适量水，砂糖，糯米粉做成粉团，试一下口感稍甜即可熟花生用搅拌机搅碎加入...
03-22 -
菇笋青团怎么做才好吃,最正宗的菇笋青团制作方法
青团虽是江南一带的吃食，但在四川，也有用艾草和糯米做出类似的艾草粑粑没有做传统的红豆馅儿，借鉴了四川叶儿粑的芽菜肉末馅儿，加了干香菇和春笋粒，酱香味浓。去市场上买艾草时，卖艾草的阿姨把艾草和甜艾两种搭配在一起，说做...
03-19 -
全蛋打发粘米糕（蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋打发粘米糕（蒸）做法
用料粘米粉60克克鸡蛋6个（约380克）糖60克全蛋打发粘米糕（蒸）的做法加热鸡蛋至45度，保温；准备60g糖、60g粘米粉、20g面粉将打蛋盆放在稍微一点点热的地方，擦干鸡蛋，打进打蛋盆逐渐加糖打发，一般打蛋器打发约10分钟，直至体积膨胀2...
02-11 -
三文鱼味道的茄子的做法和图解,三文鱼味道的茄子怎么做更好吃
茄子蒸透的软糯口感已经和三文鱼类似，加上蘸料帮助，妙处不言自明^^，超简洁的制作方法，送给大半夜突然想吃日料的你用料茄子小葱芥末三文鱼味道的茄子的做法长条的茄子，像手撕鬼子一样从中间用刀劈开，在表皮划出你喜欢的道道...
03-21 -
罗卜圆怎么做才好吃,最正宗的罗卜圆制作方法
白罗卜作为主料辅料：干虾米、猪油碴、红暑粉、香葱、盐、生抽制作方法：白罗卜切成细未状少许盐盐制十分钟，将水控干加入红暑粉、盐、干虾米（切细末）、猪油碴（切细末）、生柚、香葱拌匀做成圆状，放入碟子摆入蒸锅内蒸三十分钟即...
03-21 -
南瓜小花卷怎么做才好吃的家常食谱，美味的南瓜小花卷烹饪技巧
用料南瓜面团南瓜泥60克面粉100克酵母1克白糖5克猪油5克白面团面粉100克酵母粉1克白糖5克猪油5克水50克南瓜小花卷的做法南瓜面团。白色面团。分别揉成光滑细腻的面团。分别擀成长方形面片。俩片叠压在一起，对折，切块。...
12-26 -
难看却好吃——零基础土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的难看却好吃——零基础土豆泥做法
疫情封城已经快1个月了，每天临时拉练核酸抗原，睡眠严重不足，今天周日下午补觉，一觉醒来晚上6点30了，不高兴大烧了，做个简单吃的饱的——土豆泥（附赠奶茶哦，红茶煮开，➕牛奶再煮，加半糖，可以实现简单的奶茶自由）。用料土豆1个鸡蛋1...
12-12 -
剁椒田鸡腿怎么做才好吃,最正宗的剁椒田鸡腿制作方法
一道健康，少油的最适合夏天吃的肉菜就出锅了，田鸡腿有清热解毒的作用，并且能够益胃补虚用料田鸡腿剁椒香菜香葱小红辣椒海尔斯茶油剁椒田鸡腿的做法将田鸡腿用盐、胡椒粉、绍酒腌渍半小时将小红辣椒切圈、香葱切末锅中放...
01-18 -
可爱动物 · 卡通造型 · 糯米紫薯团的做法步骤及图解,美味正宗的可爱动物 · 卡通造型 · 糯米紫薯团做法
非常非常可爱的造型，特别特别q弹的口感，所有的孩子都会被打败，大人也一样用料糯米粉约800克澄粉约300克紫薯汁适量（见图）可可粉适量胡萝卜汁适量蛋黄2个菠菜汁适量紫薯馅适量白糖一大勺可爱动物·卡通造型·糯米紫薯团的做...
03-25 -
赶着草莓季尾巴の椰香草莓大福的做法步骤及图解,美味正宗的赶着草莓季尾巴の椰香草莓大福做法
天天果园的草莓吃不完啊啊啊，赶紧拿来做草莓大福！一口一个满足感呀~做出来还是忍不住吃了一个啊><本来想说都送给别人吃的。。第一次做，包的不是很好，不过味道是不差滴！建议做好之后当天吃掉，因为糯米皮到第二天会变的干硬...
03-26 -
槐花三吃怎么做才好吃,最正宗的槐花三吃制作方法
淡香隽永，堪比梅花三弄用料槐花一大盆鸡蛋六七个面粉若干勺槐花三吃的做法槐花摘洗干净，晾一会槐花糊塌子：取大半碗槐花，加鸡蛋和面粉和匀再加入适量水活成面糊，加少许盐糖调味平底锅放少许油，小火煎至成型即可。槐花摊蛋：取...
03-21 -
野菜紫花地丁麦饭的做法和图解,野菜紫花地丁麦饭怎么做更好吃
偶尔吃点野菜麦饭，尝尝春天的味道，也是极好的！荠菜老了，可以试试紫花地丁菜，清热解毒。没有什么特殊的味道，但是蛮有嚼感的～俗称筋筋菜～麦饭的做法叶类菜都能做，等到槐花的季节，还可以用槐花做哦。用料紫花地丁一份面粉少许油，盐...
03-23 -
冰糖雪梨不愧是清咳神器的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖雪梨不愧是清咳神器做法
偶尔咳嗽喉咙痒的时候就想要来一碗冰糖雪梨用料梨1个冰糖若干克枸杞若干粒冰糖雪梨不愧是清咳神器的做法准备一只梨，雪梨最好。去皮之后，把梨头切开，挖开中间（底不要挖通）冰糖+枸杞放在梨洞里，有条件可以放点百合。上蒸锅40...
02-24 -
紫团子怎么做才好吃,最正宗的紫团子制作方法
用料紫薯糯米粉生粉水紫团子的做法紫薯蒸熟，去皮压成泥，趁热和入糯米粉搓成团。如果太湿加点粉，干了加热水。把粉团分成小块，取一小块搓圆，按扁，包入事先准备好的红豆馅或芋泥馅，收口搓圆。生粉加入少许热水揉成白粉团，制成叶...
03-24 -
东北熏干豆腐肉卷的做法和图解,东北熏干豆腐肉卷怎么做更好吃
上了烟熏妆的干豆腐卷，很香！烟熏过的豆腐皮带着肉香，有点象熏鸡的味道！用料猪肉馅300克豆腐皮一大张水一勺葱末适量姜粉适量五香粉适量盐适量料酒适量蛋清一个水淀粉100克白糖两大勺香油适量东北熏干豆腐肉卷的做法猪肉馅...
01-18 -
红泥金字塔怎么做才好吃,最正宗的红泥金字塔制作方法
西红柿胡萝卜牛肉红薯泥，全家营养美食早餐用料牛肉100g西红柿半个胡萝卜1/3段小红薯4个盐少许油少许红泥金字塔的做法将红薯切片和胡萝卜、牛肉、西红柿切丁备用。红薯放锅里蒸熟。预热电饼铛，调至烤肉档，牛肉丁，下锅（电饼...
03-24 -
舊時光的味道。豆糕粿的做法步骤及图解,美味正宗的舊時光的味道。豆糕粿做法
我从小就是一名吃货,由奶奶一手一脚带大的.奶奶很疼我,总是给很多不同好吃的东西我,所以让我养成了一个挑食的嘴巴..豆糕粿是潮汕的一种街头小吃.所有的亲戚朋友都知道我特爱吃这个.因为我跟它有一个小故事.据说还不...
03-18
- 1香酥椒麻鸭怎么做才好吃,最正宗的香酥椒麻鸭制作方法
- 2好喝、简单的破壁机芝麻糊的做法步骤及图解,美味正宗的好喝、简单的破壁机芝麻糊做法
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