西洋参煲水鸭汤的做法和图解,西洋参煲水鸭汤怎么做更好吃

【功效】西洋参有补气养阴、清火生津的作用；水鸭肉滋阴养血，益肾生津；桂圆肉养血、宁心、益智。三物合用煮汤，能益气生津、宁心养血除烦。
       对于疲劳乏力、口干口渴、汗出多者尤为适宜。夏季食用益气养阴，又能强壮正气。
       口味甘甜微苦，如介意微苦可减少西洋参用量。

用料  

西洋参煲水鸭汤的做法  

1. 准备西洋参和桂圆肉

2. 鸭肉洗净切块备用

3. 一起放入砂锅加适量水，用中火至慢火煲。肉烂汤成后加少量盐调味。