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雪莲果羊肉洋葱包子的做法步骤及图解,美味正宗的雪莲果羊肉洋葱包子做法

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雪莲果羊肉洋葱包子的做法步骤图

孩子姥姥给了一袋雪莲果,当水果吃不甜,于是想着既然荸荠可以入馅儿,那雪莲果口感也是爽脆的,包进包子应该也不差

用料  

雪莲果 1个
洋葱 1个
羊肉 500克
粉条 1把
5克
鸡精 1勺
五香粉 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
香油 1勺
面粉 600克
酵母 6克
300克

雪莲果羊肉洋葱包子的做法  

  1. 600克面粉加6克酵母粉加300克水揉成光滑面团醒发。

    雪莲果羊肉洋葱包子的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切碎羊肉切碎,然后用油炒香盛出,粉条过水半熟捞出,切碎,雪莲果切碎,然后把这些拌在一起,加入调料拌匀(快包完才想起来拍馅料,有点不好看,大家见谅)

    雪莲果羊肉洋葱包子的做法步骤图 第3张
  3. 然后就可以开始包包子了,包好之后上汽28分钟,关火之后2分钟掀开出锅~雪莲果包子就好啦~羊肉搭配雪莲果的清甜,不会那么膻,洋葱炒过之后蒸熟就不会有直接蒸熟那种烂洋葱的味道。老公对这个包子评价很高。女儿也特别喜欢吃。

    雪莲果羊肉洋葱包子的做法步骤图 第4张
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