洋葱肉包怎么做才好吃,最正宗的洋葱肉包制作方法

小贝和妈妈特别喜欢吃面食，家里基本是每周会包一次包子吃，最爱吃牛肉大葱馅的。

用料  

洋葱肉包的做法  

1. 先把肉洗净切碎，加生姜末，料酒，白胡椒粉，淀粉，生抽，香醋，耗油，白糖，食用油搅拌。

2. 锅中放少量油，肉馅放进去翻拌炒几下，加洋葱再炒几下，关火，放食盐。

3. 温水内放酵母，稍等一下下，加面粉揉成团，醒10分钟，包子馅也温凉了，可以包了。

4. 包好，发一倍大，蒸10分钟。关火焖3分钟。

5. 配碗粥可以吃啦！

小贴士

爱吃面食，都是做一发的面食，很方便，省事，容易发起来。
馒头，包子包好后不开火，锅里加温热水来发包子会快些。
包子馅炒一下很香，也很容易熟。
面粉我用的陈克明富强粉，疫情期间就超市买的，一袋10斤，这已经是第5袋了，包子馒头面条面包油条都行。
我每次包的小，俩笼，4个人吃刚好。