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洋葱笋肉包怎么做才好吃,最正宗的洋葱笋肉包制作方法

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洋葱笋肉包的做法步骤图,洋葱笋肉包怎么做好吃

材料细节图没有了,我就讲一下直接步骤好了。

用料  

肉馅配方
洋葱 半个
125克
猪腿肉 500克
生抽 2勺
蚝油 2勺
适量
适量
适量
十三香 适量
虾皮 1把
和面配方
面粉 500克
酵母 5克
250克
香油 适量
白糖 30克

洋葱笋肉包的做法  

  1. 1⃣️首先把面粉,水,糖,酵母,油全部放入面包机进行和面、发酵。

    洋葱笋肉包的做法步骤图,洋葱笋肉包怎么做好吃 第2张
  2. 2⃣️开始搅拌肉馅,用搅拌机搅拌的肉馅没有自己剁出来的香,但是我的洋葱跟嫩笋干全部都是搅拌机搅碎的,把所有材料放入碗里,再把所有调味料加入其中进行搅拌均匀。

    洋葱笋肉包的做法步骤图,洋葱笋肉包怎么做好吃 第3张
  3. 3⃣️面团好了以后开始擀皮薄馅儿,锅里的水烧热(大概3、40度就好了)把做好的包子放进去二次发酵二十分钟不等,等到包子发酵两倍大就可以开始了,蒸熟后不要马上揭盖,闷个几分钟再打开,这样包子就成型了。

    洋葱笋肉包的做法步骤图,洋葱笋肉包怎么做好吃 第4张

小贴士

加入洋葱的包子吃起来带点儿洋葱的甜味儿。

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