最好是鲜羊肉啦 不要用那种紫色的洋葱 会黑
用料
羊肉 | 500g |
洋葱 | 2个 |
各种调料 | 适量 |
羊肉洋葱包子的做法
先和好面 用热水但不要滚开 大概就是面成疙瘩状就可以揉啦 蹂好后醒10-30分钟 (你随意啦)
洋葱切碎 丁状就可以 锅内稍微一点油 把洋葱略炒 然后就可以调馅啦 放入适量的十三香 葱花姜末都随意 香油鸡精 盐适量 油的话可加可不加 看肉的肥瘦
现在就可以包啦
包好后就可以上锅蒸了 开锅后再十几分钟就可以吃啦
小贴士
馅不要太干 不好吃 一般调到馅哗哗响就可以啦
政的时候最好在下面铺保鲜膜之类的 不然容易坏