羊肉大葱包子怎么做才好吃的家常食谱，美味的羊肉大葱包子烹饪技巧

羊后腿肉自己搅成肉馅包成超级美味的包子。

用料  

羊肉大葱包子的做法  

1. 温水化开酵母后和面不软不硬发酵40分钟。

2. 揉面后二次发酵30分钟。

3. 花椒浇入开水备用。

4. 一点一点加花椒水顺着一个方向搅拌。花椒水不能太多也不能太少，太多馅会稀，太少馅会干。然后再加入姜末、生抽、老抽、橄榄油、香油、盐。（先不要放葱）

5. 马上要包了，把切好的大葱放进去。开包！

6. 包好放屉上再等待20分钟左右，然后开火蒸，上汽以后蒸20分钟。

7. 时间一到不要立即打开锅盖等待5～10分钟打开把包子取出来。