用料
| 猪肉 | 500克 |
| 大葱 | 2根 |
| 姜 | 一块儿 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 白糖 | 2勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 面粉 | 2碗 |
| 酵母 | 5克 |
| 食用油 | 适量 |
猪肉大葱馅儿的大包子的做法
猪肉洗净剁馅儿，葱姜切末备用
![猪肉大葱馅儿的大包子的做法步骤图 第2张]( "猪肉大葱馅儿的大包子的做法步骤图 第2张")
把肉馅儿、葱姜末放入盆中，2勺蚝油、2勺糖、3勺生抽、适量的十三香和盐，起锅烧热油，浇在上面，搅拌均匀备
![猪肉大葱馅儿的大包子的做法步骤图 第3张]( "猪肉大葱馅儿的大包子的做法步骤图 第3张")
酵母粉温水化开，加入2碗面粉，适量的温水和好面，放在温暖的地方，大概1小时，等面起蜂窝状结构说明发好了，就开始大展身手包起了，包好后让它们醒一会儿，为了防止皮儿干裂，可以拿块布盖起来
![猪肉大葱馅儿的大包子的做法步骤图 第4张]( "猪肉大葱馅儿的大包子的做法步骤图 第4张")
冷水下锅，上汽后蒸20～25分钟，时间到了别着急起锅，再焖个三五分钟就可以享用香喷喷热乎乎的包子啦～😋😋
![猪肉大葱馅儿的大包子的做法步骤图 第5张]( "猪肉大葱馅儿的大包子的做法步骤图 第5张")
