一道适合减肥的菜,少吃油脂,多吃白萝卜,富含铁,维生素C,B1,B2 ,小炒可以防止营养丢失,好菜!
用料
火腿肠 | 2根 |
白萝卜 | 1根 |
盐 | 5克 |
葱花 | 2克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
白萝卜炒火腿肠的做法
切好的姜蒜、青椒、尖椒,爆炒3秒
放入切好的白萝卜,切记先炒个10秒,到表面金黄
加入料酒、适量水、盐、蚝油、生抽,中火煮开
待白萝卜烧化时放入切好的火腿肠,炒10秒,待火腿肠软化就可以出锅啦!
撒上葱花,又一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!(建议试试,下次白萝卜盛起,重新下油炒火腿肠至焦黄,然后倒入白萝卜,这样味道也很绝美!)