皮薄馅大发面包子的做法和图解,皮薄馅大发面包子怎么做更好吃

最近家里的小魔兽有些挑食，口头禅都变成“xxx不爱吃”😱
可是不吃蔬菜，会完成营养摄入不均衡，轻了便秘，重了影响生长发育！
怎么办呢？
蔬菜变个身吧
建议18个月以上对食材不过敏的宝宝食用

用料  

皮薄馅大发面包子的做法  

1. 菠菜焯水，榨汁，凉至不烫手（35℃左右），面粉与蔬菜汁2：1的比例加入酵母揉成光滑的面团（面光，手光，盆光）醒发至2倍大

2. 发好的面

3. 牛肉剁成馅，加入萝卜丝，食用油，盐拌匀

4. 大概就是这样

5. 揉面，纠记子（纠不好可以切）
   😓我不知道这几个字对不对，如果错了，麻烦告诉我，谢谢

6. 擀皮，尽可能中间厚边薄，装馅，捏褶

7. 蒸锅加入适量水，烧开后，装入包子，开锅20分钟，关火，焖5分钟

8. 出锅

小贴士

个人认为面食挺难的
因为孩子还小，所以我没加过多的调味料，如果没有小孩子吃，活馅的时候可以加酱油2汤匙，料酒少许。