一直喜欢吃kfc的吮指原味鸡,就是油炸总担心热量高哈哈哈!!
然后自己在家做了个无油版吮指原味鸡!😭妈呀,外酥里嫩,一口爆汁好好吃!
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用料
空气炸锅太可了!!完美复刻kfc吮指原味鸡的做法
鸡腿、用牙签扎几个洞,
鸡腿里放两勺生抽,两勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,一小勺胡椒粉,一小勺盐,倒入纯牛奶没过鸡腿!
腌制5小时以上,过夜效果更好
制作外面的裹粉:面粉+淀粉+黑胡椒+椒盐+少许盐
腌制好的鸡腿裹一层蛋液,再裹一层面糊。静置10分钟
空气炸锅180度25分钟,中间翻次面即可
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简单又好吃的空气炸锅版吮指原味鸡,可以安排起来了!!鸡腿酥脆不油腻~
嘴馋又减脂的小伙伴可以去试试了!!
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