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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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原味盘丝饼怎么做才好吃,最正宗的原味盘丝饼制作方法
用料面粉300克盐3-4克开水100克凉水90-100克*油酥色拉油适量面粉适量*因为做的是原味的,调油酥用色拉油和面粉调成一起就行原味盘丝饼的做法面粉里加入盐,先倒开水搅拌后,再加入凉水和面,因为面粉的吸水性不同,可以适量增...
02-15 -
绝对健康原味奶茶的做法和图解,绝对健康原味奶茶怎么做更好吃
用料红茶叶适量水约300ml雀巢咖啡伴侣约9克绝对健康原味奶茶的做法红茶叶加水煮开约1分钟成浓红茶,稍焖一会咖啡伴侣我放了三小包约9克,放进一个杯里(我这里煮好大约250毫升的茶水配9克的咖啡伴侣)直接用浓红茶隔筛倒入杯...
02-14 -
🔥原味白灼蛏子的做法和图解,🔥原味白灼蛏子怎么做更好吃
蟹哥推荐用料蛏子350克料酒10克🔥原味白灼蛏子的做法蛏子养养尽泥沙用剪刀如图剪蛏子冷水下入锅中,冷水就可以下了,淋少许料酒水开关火静止3~5分钟取出装盘小贴士蘸酱油醋...
02-16 -
原味盐面包怎么做才好吃,最正宗的原味盐面包制作方法
我家的烤箱为42升,以下配方可做65克面团盐面包10个。大家可根据自己烤箱的大小调整份量。用料高筋面粉240克王后T55(或黑麦面粉)160克牛奶100克水135克砂糖12克鲜酵母(低糖即发干酵母为1/3)8克盐7克牛油15克裹入黄油2—3克...
12-31 -
2019冬至家味道 之——原味羊汤的做法步骤及图解,美味正宗的之——原味羊汤做法
天时人事日相催,冬至阳生春又来。用料香菜2根盐5克羊肉500克葱1根姜5片2019冬至家味道之——原味羊汤的做法羔羊肉切块,冷水洗葱姜盐,羊肉下锅开锅后撇去浮沫,转小火50分加入冬瓜枸杞8分钟撒入香菜保留原味的鲜美羊汤出...
03-04 -
基础原味贝果的做法和图解,基础原味贝果怎么做更好吃
基础原味贝果,最淳朴,最能体现麦香的一款,这次我用的是鹰牌高筋粉,作为测试用,个人觉得,筋力蛮强的,制作时需要松弛到位,出炉后,麦香浓郁,口感韧韧的,越嚼越香越甜。适合搭配所有酱料和食材!这个配方是根据学徒面包师更改的,去掉了...
12-29 -
巨好吃/超简单/零难度原味烤翅——空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃/超简单/零难度原味烤翅——空气炸锅版做法
近些年各种味道的烤翅遍布大街小巷,奥尔良,孜然,香辣等等,都非常舍得下料,但是最原汁原味的鸡翅却很少吃到了于是我为了满足自己的口味,做了这版原味烤翅,非常简单,只需要鸡翅、盐和酒,没了,可以最大程度上还原鸡翅的香味,不存在...
02-16 -
豆乳奶茶(扁桃仁效果原味版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆乳奶茶(扁桃仁效果原味版)做法
扁桃仁效果做的豆乳奶茶超级好喝用料材料1(芝士奶盖)脱脂牛奶100克芝士片半片盐少许材料2(糯米团子)糯米粉55克温水45克绵白糖15克材料3(豆乳奶茶)豆浆200克扁桃仁效果原味200ml绵白糖20克红茶包4包黄豆粉适量豆乳奶茶(扁桃...
12-29 -
杯子蛋糕(原味+蔓越莓)的做法步骤及图解,美味正宗的杯子蛋糕(原味+蔓越莓)做法
因为杯子蛋糕比较方便携带,所以比较喜欢做杯子蛋糕。因为妈妈不能吃蔓越莓,所以我做了2种口味,一种是原味的,一种是加了蔓越莓的,加了蔓越莓的,酸甜酸甜的,口感很好,吃起来不腻。用料鸡蛋8个低筋面粉130g牛奶120g玉米油45g黄...
03-20 -
戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风的做法步骤及图解,美味正宗的戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风做法
全程操作很快,烤箱提前预热配方🉑️做一个8寸或两个6寸原味戚风用料鸡蛋5个玉米油35克牛奶40克细砂糖60克低粉70克戚风≠“气疯”柔软/🉑️承重/原味戚风的做法玉米油➕牛奶搅拌至乳化状态筛入低粉“Z”字型搅拌至无干粉状...
02-05 -
🍰原味經典磅蛋糕★okane的做法步骤及图解,美味正宗的🍰原味經典磅蛋糕★okane做法
磅蛋糕的由來:食材皆為1磅,為西方早期便於背誦的簡易糕點食譜,而且重奶油就是好吃啊!冬季常溫保存,可放一週左右,若是夏季的話,還是乖乖進冷藏吧!原味經典磅蛋糕的完整內容🎬用料黄油100克糖粉100克鸡蛋100克低筋面粉100克泡...
03-05 -
烤箱版原味鸡的做法和图解,烤箱版原味鸡怎么做更好吃
菜谱源自哔哩哔哩_id_from=er__k用料鸡1只(约1Kg)白胡椒15g黑胡椒5g盐5+8g糖5+4g味精5+4g基本腌料白胡椒15g+黑胡椒5g+盐5g+糖5g+味精5g,混合均匀水400g小苏打0.5g中筋面粉100g奶粉12g烤箱版原味鸡的做法取基本腌料20g,加...
02-15 -
鲜掉眉毛,我可以一天三顿的原味汤粉王!的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛,我可以一天三顿的原味汤粉王!做法
说实话,在深圳十多年了。前十年我都是从来不碰它的。因为看着实在是太清淡了。完全不对我们香辣的口味。但是最近段时间不知道咋回事,突然就疯狂迷恋了。特别是肉片沾着辣椒酱吃也够辣,关键汤还超级鲜,这感觉太爽了!!!每天恨...
02-23 -
原味藕粑「传承」的做法和图解,原味藕粑「传承」怎么做更好吃
分享健康美味一道家族传承菜肴用料莲藕2节猪肉200克鸡蛋2个盐2勺红薯粉按需要原味藕粑【传承】的做法【选藕】小技巧:长胖滚圆、藕身饱满、孔洞干净、节断面呈白色、组织更密的粉藕为佳。莲藕洗净去皮,用磨蓉器磨藕,这...
03-01 -
完胜星巴克超美味的酥脆原味「蔓越莓司康」的做法步骤及图解,美味正宗的完胜星巴克超美味的酥脆原味「蔓越莓司康」做法
赶快码住这个配方,完胜星巴克的原味司康方子,不干噎不粘牙,甜度油量刚刚好,外酥里软,用奶油代替牛奶才是正解,果断锁死这个方子!做起来超简单的,尝试了n次的经验,私房开店必用!用料低筋面粉150克泡打粉4克盐2克糖30克黄油60克鸡...
02-08 -
原味吐司1千克的做法和图解,原味吐司1千克怎么做更好吃
用料高筋面粉500克低粉56克砂糖85克酵母8克S5002.5克奶粉23克牛奶63克水285克B部分黄油45克盐11克原味吐司1千克的做法除了B以外的材料全部加入缸中低速搅匀,高速打至9成筋。加入B材料低速打至出手套膜。出缸温度26度...
03-02 -
无黄油原味曲奇🥨好吃又健康的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油原味曲奇🥨好吃又健康做法
用料鸡蛋1个玉米油65克低筋面粉130克白砂糖55克奶粉10克无黄油原味曲奇🥨好吃又健康的做法准备材料放入一个鸡蛋、白砂糖55克,开高速打发,分三次加入玉米油打3到4分钟,全部打匀后,出现纹路即可加入低筋面粉和奶粉,上下翻拌...
02-11 -
原味海绵蛋糕卷的做法和图解,原味海绵蛋糕卷怎么做更好吃
胖卷卷用料蛋黄个蛋白个牛奶克原味海绵蛋糕卷的做法1—蛋黄打发之后就离热水。盖东西在上面。要不热水会变半熟,不盖东西会干掉。都无法与蛋白混合。2—糖50都有点多。下次试试353—盐减到1克4—奶油245。糖11有点少。...
12-09 -
原味戚风(满模可做生日蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的原味戚风(满模可做生日蛋糕)做法
试验了好多个戚风方子,最终确定的一款。成功率高适合作为生日蛋糕胚。按照配方量是刚好满模的,顶部会有裂口,蛋糕体松软不噎,作为承重蛋糕没有问题的。【关键四步走】▪️混合:牛奶+玉米油,用单抽混合均匀▪️搅拌:筛入面粉,搅拌均...
03-05 -
8寸原味戚风蛋糕原方(breadleaf)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸原味戚风蛋糕原方(breadleaf)做法
1.蛋黄糊:油与牛奶、部分蛋黄先行乳化,加入过筛的低筋粉拌匀,加入剩余蛋黄拌匀。2.蛋白霜:(冷藏或冷冻)加柠檬汁,分次加入砂糖后打至中性发泡(勾呈垂直)3.取一部分蛋白霜,与蛋黄混合至大致均匀,再将剩余蛋白倒入,翻拌均匀。4.入模...
02-07 -
先煮后烤原味土豆的做法和图解,先煮后烤原味土豆怎么做更好吃
用料土豆先煮后烤原味土豆的做法土豆冷水下锅,盖盖子煮到筷子一扎就裂开。趁热放到空气炸锅,最高火,烤5分钟。5分钟以后,超香。搭配一些辣椒酱或蔬菜,非常好吃。小贴士水一期,允许我记录一下简单又好吃的美食。...
02-18 -
原味镜面果胶的做法和图解,原味镜面果胶怎么做更好吃
在美帝,QQ糖都成了奢侈品。也不吃果冻不喝果汁,下厨房竟然找不到原味镜面果胶。自己搜了一个。很棒。请严格按照步骤操作哈。原味吉利丁粉(鱼胶粉)买的是Knoxunflavouredgelatine。配方翻译自:侵删。用料原味吉利丁粉(鱼胶...
03-21 -
原味纸杯蛋糕--君之微博的做法步骤及图解,美味正宗的原味纸杯蛋糕--君之微博做法
摘自君之老师微博用料低筋面粉100g黄油100g细砂糖70g鸡蛋80g泡打粉1/2小勺(2.5ml)牛奶2大勺(30g)原味纸杯蛋糕--君之微博的做法黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发一直打到质地蓬松,体积明显变大,颜色变浅分3次或三次以上打...
03-23 -
(原味+绿茶)麦旋风的做法步骤及图解,美味正宗的(原味+绿茶)麦旋风做法
入口凉丝丝的感觉一吃起冰淇淋就有夏天的味道只溶于口超级棒!!!少甜而不腻…用料淡奶油300克奥利奥饼干4包砂糖50克酸奶200克抹茶10克(原味+绿茶)麦旋风的做法每个布丁杯装3/4刚好食材大集中奥利奥去掉夹心层用保鲜袋装好...
02-23 -
原味香肠煲仔饭的做法和图解,原味香肠煲仔饭怎么做更好吃
用料香肠1根粒粒肠4根猪油一勺贝贝瓜四分之一个土豆半个生抽2勺老抽1勺香油1勺白糖1勺凉白开3勺味好美黑白胡椒粉1小茶勺大米1.5杯原味香肠煲仔饭的做法大米清洗干净备用。砂锅烧干水份后,加入一勺猪油,把锅底锅壁都均...
03-14
- 1超棒的牛奶麻薯!把奥利奥和牛奶合体吧!的做法步骤及图解,美味正宗的超棒的牛奶麻薯!把奥利奥和牛奶合体吧!做法
- 2小清新早午餐-火腿土司杯(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的小清新早午餐-火腿土司杯(空气炸锅版)做法
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