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最简单省事的早餐煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的最简单省事的早餐煎饼做法

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最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图

自己做的早餐煎饼省事健康还美味,绝对完胜各种早餐摊,操作简单易上手,我的方子大概是3-4个煎饼的量,仅供参考哈。

用料  

面糊部分:
中筋面粉 120克
绿豆粉 50克
适量
脆片部分:
混沌皮 适量
配菜酱料部分:
生菜 适量
黑芝麻 适量
甜面酱 适量
榨菜丝 适量
葱花 适量
鸡蛋 6个

最简单省事的早餐煎饼的做法  

  1. 中筋粉绿豆粉➕适量水混合。粘稠度看图。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第2张
  2. 过筛一遍。面糊就做好了。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第3张
  3. 市售的混沌皮用擀面杖尽量擀的薄些,油热时放进油锅大约炸至10来秒,两面金黄色即可。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第4张
  4. 这是之前的配菜,仅供大家参考。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第5张
  5. 锅里一点点油微热时加入一勺面糊,千万不要在锅很热的时候放面糊,否则面糊很快成固体就不好摊了。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第6张
  6. 摊的有空隙也不要紧,后面鸡蛋可以补救。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第7张
  7. 哈哈

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第8张
  8. 怎么样,别小看两个鸡蛋的力量。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第9张
  9. 撒上黑芝麻。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第10张
  10. 看状态,一面熟了就可以翻面了。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第11张
  11. 抹酱,榨菜,葱花,生菜,脆片大胆放进去。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第12张
  12. 开卷,齐活~

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第13张
  13. 绝对好吃哈哈。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤图 第14张

小贴士

我试验了几次少放中筋面粉多放绿豆面,发现特别不好摊,面糊没劲,也容易破,所以这个比例相对好操作些。

TAGS:煎饼 早餐
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