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最近买了早餐女王的早餐书,这是里面的一篇,拿出来记录一下自己修改后的.
用料
【快手早餐】香煎土豆饼的做法
土豆洗干净蒸熟,然后用冷水冲冲你会发现~这样的状态下土豆皮直接可以撕掉~特别爽.
压烂土豆君,加入胡椒粉淀粉和盐,然后混合均匀相亲相爱.
弄成的形状取决于你家有什么形状的模具╮(╯_╰)╭,上锅加点橄榄油煎一煎,煎到表面金黄,大概每面两分钟,然后吃吃吃~
小贴士
可以加点火腿肠碎~更好次