地瓜紫薯饼怎么做才好吃,最正宗的地瓜紫薯饼制作方法

家里的地瓜和紫薯只剩最后一批了，如果不做点美食，就只能等到明年了……

用料  

地瓜紫薯饼的做法  

1. 把地瓜和紫薯洗净滤水。

2. 蒸锅放入水，大火加热

3. 紫薯切成厚片

4. 搞定！

5. 地瓜也一样

6. 摆放在蒸笼上

7. 水烧开了

8. 上锅大火蒸至可以轻松用筷子戳破，转小火蒸10分钟，关火焖十分钟

9. 准备熟白芝麻、白砂糖

10. 蒸好的蔬菜

11. 趁热扒掉“外衣”（千万别烫到手哦）

12. 将地瓜和紫薯碾碎

13. 添入白砂糖，充分搅拌

14. 取出一小块，搓圆

15. 压扁，沾上白芝麻

16. 整齐的码在烤盘里

17. 放入烤箱中间层

18. 220℃上下火10分钟

19. 大功告成～

小贴士

1、地瓜和紫薯一定要大火蒸至熟烂后转小火，这样搅拌时才不会结块。
2、白芝麻最好要沾的均匀