>
用料
裙带菜年糕蛋花汤的做法
将小圆子或年糕片放入热水中煮熟,然后捞出放入凉水中。葱花、鱼饼切丁、猪肉切丝备用。
开火,无需爆锅,直接添水煮沸后加入裙带菜、葱花、鱼饼丁、肉丝。再次煮沸后打入蛋花。
最后放入小圆子或年糕片,再加入盐、鸡精、香油少许。