偶尔的小放纵：青菜多多版手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的偶尔的小放纵：青菜多多版手抓饼做法

首先，手抓饼的热量超高，一张手抓饼（生饼）的热量有300千卡，你在加个鸡蛋、抹上沙拉酱或者再放点肉松或者放个火腿肠，热量妥妥600千卡+，所以绝对不建议把手抓饼作为日常的标配早餐选择。

但是，谁都不能天天算着卡路里过日子，偶尔吃1次没关系。特别是减肥阶段，如果是用控制碳水的方法，那会特别渴望高热量的食物，与其实在忍不住了暴食，不如偶尔渴望的时候给自己一些继续下去的安慰，在达到阶段小目标时给自己一个小奖励。小放纵，总好过大雪崩！

这版加入了生菜就是为了平衡一下手抓饼的高油高热量，用蒜蓉辣酱替换沙拉酱也是这个原因。请进来不要来说手抓饼不健康，恩，讨论健康你就不要走进这个菜谱。

用料  

偶尔的小放纵：青菜多多版手抓饼的做法  

1. 平底锅烧热放入手抓饼（转中小火），变软后翻面打入一个鸡蛋，稍微定型后翻面，鸡蛋定型后再次翻面把另一面煎成金黄即可。

2. 把鸡蛋的那一面向上抹上蒜蓉辣酱，生菜洗干净控干水分用手捏一捏，放在一边向中间卷起。最后用油纸固定。

小贴士

小贴士：
1、手抓饼面里面是有油的，烙的时候锅里不需要加油，也不需要解冻；
2、这版青菜多多手抓饼热量约430千卡。