「黑椒牛肉意粉🍝孔雀」的做法步骤及图解,美味正宗的「黑椒牛肉意粉🍝孔雀」做法

【崽崽de早餐】计划元旦假期后开启新年主题早餐，因此偷懒2天，第391天(12月27日)【孔雀黑椒牛粒炒意粉】

用料  

【黑椒牛肉意粉🍝孔雀】的做法  

1. 牛排切丁70克，少许海盐、黑胡椒腌制；红光彩椒丁各30克；

2. 水开，加盐、橄榄油，下70克意粉，因为孩子吃，软一些更好，煮15分钟左右；

3. 鸡蛋蛋白蛋黄分开摊饼待用；

4. 黄油6克左右，炒制牛排粒，稍变色即可起锅；

5. 下剩余黄油，炒制彩椒粒；

6. 下入捞出的意粉，黑椒酱，少许盐、黑胡椒粉调味；

7. 起锅前倒入黑椒粒，翻炒几下即可盛出。

8. 完成造型。

小贴士

生意粉70，煮好后150克左右；