劳动节,一定要让吃了睡睡了吃,这么辛苦的自己在一大早就充满了懒惰能量啊!
用料
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 1个 |
面粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
我这里用了一个鸡蛋(因为家里就一个了),搅拌均匀。
一个的话我一个人也够了,这里看人数添加。鸡蛋液只是为了口感,人多料不够的话也可多加面粉。加入二小把面粉(我是手抓的,自己常做的量会有感觉。没有感觉的话可以用常见的舀米的那种透明小盖半盖)
搅匀,这里注意,面粉要搅的越均匀(疙瘩小或少)越好。面粉可以慢慢加,加一些搅一会,再继续加。搅匀啦~
上锅,舀一勺放锅里,很快就成型了
这里注意,要拍照好看的可以不用翻面,可以熟透(我保证)
因为我想夹番茄,但是刚从冰箱里拿出来的太凉,尤其早上,不愿意。就切片在锅里稍微放一下。这是第二勺,一些番茄被切碎了,放在上面,以为会好看一点。然而并没有。
(自己的刀工自己心里没数,哎)
这个是没有翻面的,相比前一个面上好看一点。上盘,就是这么...乱来,好不好看随便了,有点饿就直接吃了。
配了自己做的黑豆饮,突发奇想加了谷物圈。结果味道还可以。
【非高手 懒人早餐 下 】写这个怎么做的。
如果还没有看到,说明我偷懒了,还没写。过几天看看,总会有的。
小贴士
面粉,多次少量加入搅拌。容易均匀。
早上空腹尽量别吃凉的,事实上,夏天来了,多保重身体,尽量不要贪凉。