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用料
| 普通面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酵母 | 4克 |
| 红糖 | 90克 |
| 清水 | 220克 |
马拉糕（一次就成功）的做法
准备好材料
![马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第2张]( "马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第2张")
清水加入红糖，煮热把红糖搅拌完全溶化，放凉
![马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第3张]( "马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第3张")
红糖水放凉后，把两个鸡蛋打进去，搅拌均匀
![马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第4张]( "马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第4张")
把250克面粉、4克酵母一起加入，搅拌成糊状，没有颗粒状态
![马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第5张]( "马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第5张")
看到很细腻光滑，就倒入准备蒸的盘内，可以不用抹油的，倒入盘内，用手震几下，把气泡震出来
![马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第6张]( "马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第6张")
拿块平时蒸包的纱布湿水，盖上上面，静置1个时，看温度，温度高放30分钟就可以了
![马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第7张]( "马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第7张")
把水烧开，放马拉糕上去，大火蒸25分钟左右，焖5分钟即可拿出来，放凉后可以享用美味的马拉糕
![马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第8张]( "马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第8张")
马拉糕很松软，口感绵绵糯糯的
![马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第9张]( "马拉糕（一次就成功）的做法步骤图 第9张")
小贴士
按照方法去做，没有不成功的