哈喽~我是圆妈!今天给大家带来一款大人小孩都超爱吃的黑椒土豆泥,入口绵软细腻,味道堪比KFC,真是是超级好吃!
我们全家人都超喜欢吃土豆,土豆不仅富含蛋白质,而且富含维生素A和维生素C,关键热量和脂肪也都很低,超级适合减肥的小可爱们哦!
用料
土豆 | 2个 |
水淀粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
黄油 | 10克 |
黄油 | |
黑胡椒碎 | 1勺 |
秒杀KFC,超好吃黑椒土豆泥,零失败!的做法
首先,把土豆去皮切片,上锅隔水蒸20分钟左右
蒸熟后倒入到大碗里,压成土豆泥,然后加入5克黄油,适量牛奶,少许食盐和黑胡椒碎,一起搅拌均匀
准备一个空碗,铺上保鲜膜,把拌好的土豆泥放入碗里压平,再把碗倒扣在盘子上,揭去保鲜膜备用
淀粉里加入半碗清水,搅拌成水淀粉备用
热锅加入5克黄油,加入1勺蚝油,2勺黑胡椒酱和半碗清水,煮开后加入水淀粉勾芡,煮至酱汁浓稠即可
最后,把酱汁淋在土豆泥上就可以啦