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黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒奶酪夹心香肠做法

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黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图

用料  

猪肉(2肥8瘦) 380克
12克
生抽 6克
蚝油 12克
清水 40克
蜂蜜 10克
黑胡椒 1克
玉米淀粉 20克
姜汁 1-2滴
大堡礁奶酪片 4片

黑胡椒奶酪夹心香肠的做法  

  1. 步骤1

    准备需要的材料

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉去皮切成2厘米左右的块。

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第3张
  3. 除了芝士以外,所有材料一起放进绞肉机。

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第4张
  4. 启动绞肉机十五秒左右,打成肉泥。

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第5张
  5. 四片芝士片在一起,切成小块。

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第6张
  6. 把芝士片放进肉泥里,翻拌下,让芝士块和猪肉混合一起。

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第7张
  7. 香肠模具内部涂上薄薄一层色拉油。

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第8张
  8. 把肉馅装到裱花袋里,裱花袋剪个口子。

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第9张
  9. 均匀地把肉馅挤到香肠模具里。

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第10张
  10. 放到锅里大火十八分钟蒸熟。

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第11张
  11. 蒸好后,芝士漏出都是正常的,不要惊讶,把香肠放在晾架上,稍微一凉芝士就凝固了。

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第12张
  12. 切开的时候里面有很多知奶酪夹心,超过瘾。

    黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤图 第13张
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