用料
安佳芝士片 | 80g |
牛奶 | 40g |
盐 | 2g |
淡奶油 | 45g |
黄油 | 80g |
葱花 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
吐司 | 一条(450g/条) |
Bakingpie-蒜香乳酪烧的做法
一条450g的吐司切成9片
40g牛奶和2g盐倒入无硅胶底的打蛋盆中搅匀
再倒入80g安佳芝士片隔热水加热并搅拌至芝士融入牛奶中。
再倒入45g淡奶油搅拌均匀,再加入80g黄油搅拌至黄油完全融入其中
最后加入适量的蒜泥和葱花搅匀
用抹刀抹在芝士片上
烤箱开上下火180g预热10分钟后,放进吐司片烘烤17分钟左右即可