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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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烤洋葱乳酪大面包 - 德州农民的做法步骤及图解,美味正宗的烤洋葱乳酪大面包 - 德州农民做法
用料酵头天然酵种28g水113g高粉159烤洋葱洋葱113橄榄油7盐适量黑胡椒适量主面团酵头所有高粉453g盐14g橄榄油21g水255g即时酵母3.5g乳酪277g葱(greenonion)28g细香葱(chive)28g烤洋葱乳酪大面包-德州农民的做法混合酵头原...
03-20 -
日式冰乳酪蛋糕(自留版)的做法步骤及图解,美味正宗的日式冰乳酪蛋糕(自留版)做法
用料奶油奶酪50克牛奶70克玉米油20克低筋面粉70克细砂糖42克鸡蛋3个冰乳酪夹心🍰奶油奶酪70克淡奶油60克细砂糖18克日式冰乳酪蛋糕(自留版)的做法1.分配好奶油奶酪,室温软化or隔水软化or微波30s2.分离蛋黄蛋清,蛋清冷藏or...
12-29 -
轻乳酪纸杯蛋糕的做法和图解,轻乳酪纸杯蛋糕怎么做更好吃
方子为15个份量春天想做一款不用挤奶油也好吃的蛋糕用料材料:鸡蛋6个砂糖60克奶油奶酪100克低筋面粉100克玉米淀粉20克淡奶油20克牛奶适量(没有牛奶可用水代替)玉米油40克工具:打蛋器1个打蛋盆2个(无水无油)刮刀1把大勺子1...
03-09 -
低卡草莓“乳酪”面包抹酱|希腊酸奶复刻Philadelphia的做法步骤及图解,美味正宗的低卡草莓“乳酪”面包抹酱|希腊酸奶复刻Philadelphia做法
国内好像买不到Philadelphia这个牌子的调味奶油奶酪…我正好最近在减脂也吃不了…用希腊酸奶复刻一下✌️用料无糖希腊酸奶(建议全脂)适量克冻干草莓块or草莓粉适量草莓果酱适量低卡草莓“乳酪”面包抹酱|希腊酸奶复刻Phil...
12-27 -
鸡蛋乳酪饭怎么做才好吃,最正宗的鸡蛋乳酪饭制作方法
鸡蛋乳酪饭,配小青菜,佐百里香酱汁用料米饭300g软质乳酪40g鸡蛋1个青菜心200g百里香10g大蒜50克g酱油80ml橄榄油30ml鸡蛋乳酪饭的做法把米饭洗好放入电饭锅,打一个鸡蛋进去,把软质乳酪切成小块放入,正常蒸饭即可,水需要比平...
03-24 -
精致下午茶!蓝莓乳酪挞!的做法步骤及图解,美味正宗的精致下午茶!蓝莓乳酪挞!做法
蓝莓乳酪挞(可做12个,适用于学厨模具WK9846)用料挞壳:黄油90克糖粉85克盐2克全蛋液60克低筋面粉275克蓝莓酱:新鲜蓝莓200克柠檬汁10克糖35克蓝莓乳酪馅:蓝莓酱170克糖粉35克奶油奶酪120克淡奶油220克精致下午茶!蓝莓乳酪挞!的...
12-30 -
三重抹茶乳酪司康的做法和图解,三重抹茶乳酪司康怎么做更好吃
小红书看来的方子会有一点点腻说实话冰啃ok常温应该会觉得腻的.减少乳酪的量增大司康外皮的量会好一点.因为抹茶乳酪不太甜我在里面内馅还包了两小块抹茶巧克力抹茶加倍🤩用料司康体中粉150克抹茶粉8克(我放了10g)泡打...
12-22 -
蔓越莓乳酪欧包的做法和图解,蔓越莓乳酪欧包怎么做更好吃
✅烤箱根据自己脾气来,我看有些人是180度18分钟。✅做烘焙有人纠结手套问题,我是做给家里人吃,不开店,这个不要计较。✅我也是新手烘焙,所有的食材自己都有称重。✅做好吃不完可以包装好放在急冻,下次吃的时候加热一下,口感...
01-11 -
好吃的超火的日式冰乳酪蛋糕 ,松软绵密,轻盈细腻简单易学的做法
超级松软的奶酪戚风,中间夹杂着一层厚厚的奶酪酱,一口下去,浓郁细腻,入口即化,满口都是奶香味,冰凉的乳酪馅料吃起来一点也不会腻。跟着详细步骤做,新手也不翻车,让你一次成功!想要学习更多烘焙进阶课程可以点击以下链接哦七款...
12-25 -
焦糖乳酪菠萝塔的做法和图解,焦糖乳酪菠萝塔怎么做更好吃
不应该辜负的菠萝季,试试这个太阳花一样的菠萝塔吧,好吃、营养又好做哦。此菜谱系原创。用料低筯面粉(塔皮)110克黄油(塔皮)70克糖粉(塔皮)10克凉水(塔皮)20克奶油奶酪(内馅)50克糖粉(内馅)20克鸡蛋(内馅)1个(约50克)细砂糖(焦糖浆)60克凉...
03-23 -
奥利奥乳酪派的做法和图解,奥利奥乳酪派怎么做更好吃
爱奥利奥君参与的一切甜品(>_<)用料派皮低筋面粉100g黄油40g细砂糖10g水33g奥利奥乳酪馅奥利奥3块(想多吃可以多放)牛奶100g动物性淡奶油60g奶油奶酪100g鸡蛋1个细砂糖50g低筋面粉25g(如果想吃偏重的乳酪可以略去)奥...
03-19 -
低碳水乳酪蛋糕的做法和图解,低碳水乳酪蛋糕怎么做更好吃
大概算了一下这些材料平均分成16小块,每一块碳水3.5克左右,热量223千卡。用料马斯卡彭奶酪600克黄油100克赤藓糖醇120克牛奶250克鸡蛋10个扁桃仁粉100克低碳水乳酪蛋糕的做法奶酪牛奶黄油放容器里隔水加热搅拌均匀。拌...
12-29 -
无面粉!红丝绒乳酪夹心魔芋蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的无面粉!红丝绒乳酪夹心魔芋蛋糕卷做法
新手参照,魔芋蛋糕详细版:用料鸡蛋4个椰子油(更香)15克牛奶适量魔芋粉12克柠檬汁十几滴0卡糖25克红丝绒夹心👇:无糖酸奶适量无糖豆浆粉一包甜菜根粉适量无面粉!红丝绒乳酪夹心魔芋蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离,蛋清放打蛋盆冷藏...
12-30 -
超级方便岩烤乳酪吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级方便岩烤乳酪吐司做法
疫情在家想念各种好吃的吐司,某书上看到这款,简直太方便了,家里材料正好都有,立马安排用料奶酪棒2根吐司1片超级方便岩烤乳酪吐司的做法两根奶酪棒拆开放在一片吐司上,进空气炸锅,先180度约5分钟软化,中途可打开看看,如果软了...
12-12 -
很努力才能失败的轻乳酪蛋糕 隔离食记1⃣️7⃣️的做法步骤及图解,美味正宗的很努力才能失败的轻乳酪蛋糕 隔离食记1⃣️7⃣️做法
很喜欢的一个方子参考了市面上已经有的一些方子根据自己的习惯和烘焙的心得做了修改和备注希望大家都能马上做出自己满意的轻乳酪蛋糕演示中使用的是6寸的固底模具,大一些的模具也可以就是会比较扁平,并且要适当减少烘...
12-12 -
轻乳酪蛋糕(简单,减糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕(简单,减糖版)做法
用料奶油奶酪120克牛奶50克鸡蛋3个黄油30克细砂糖24克低筋面粉30克白醋4滴轻乳酪蛋糕(简单,减糖版)的做法奶油奶酪,黄油放碗中隔水(水滚后调小火)加热至顺滑和融化离开水,奶油奶酪和黄油加入牛奶,蛋抽手动搅拌均匀,后加入3个蛋...
03-09 -
三重香橙乳酪贝果🍊元气橙香💗颜值担当的做法步骤及图解,美味正宗的三重香橙乳酪贝果🍊元气橙香💗颜值担当做法
😋从内馅到表面都有甜美香橙的一款贝果,橙子清新的香气充满了整个厨房,表面的橙子片烘烤过后口感有点像果干,和贝果搭配在一起又有了三重口感,值得一试哦!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可做6只贝果。用料🔻面团材料...
12-29 -
戚风乳酪组合蛋糕的做法和图解,戚风乳酪组合蛋糕怎么做更好吃
用料戚风蛋糕八寸一个重乳酪八寸一个戚风乳酪组合蛋糕的做法其实很简单就起用两个蛋糕的组合一个宝马香车标免去了裱花的繁琐各种组合随意搭配小贴士完美组合,浓淡相宜,口味独特。...
03-19 -
吐司盒子/岩烧乳酪吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司盒子/岩烧乳酪吐司做法
用料淡奶油45克鸡蛋25克冰水95克细砂糖27克高粉255克酵母4克奶粉10克改良剂1克盐5克黄油20克吐司盒子/岩烧乳酪吐司的做法把B部份称好再把A部份称好,加入B部份开慢速打成团A部份倒入慢速打4档成团用快速打8档,打至9成这...
12-12 -
低温熟成脆皮乳酪乡村欧包(6个)的做法步骤及图解,美味正宗的低温熟成脆皮乳酪乡村欧包(6个)做法
这款欧包,添加了10%粗颗粒全麦粉和10%黑裸麦粉,可以让这款乡村面包的奶香味更充足,并且断口性更好,最后在成型部分包裹了黄波奶酪,在麦香层次丰富的情况下增加了些许咸香和奶香。总面团总计:2156克/6个=359克/个总面团成本:2...
01-13 -
中种酸奶乳酪全麦面包--低糖适合孕妇的做法步骤及图解,美味正宗的中种酸奶乳酪全麦面包--低糖适合孕妇做法
机器松下205.结合多个方子及机器自带食谱,总结出简单快手又好吃实用的方子,当然了,重点在于怀孕期间吃着放心。用的是快速吐司程序,虽然时间短只有1小时零55分钟,但前面先走个20分钟的和面程序,最后出来口感丝毫不输于六个...
03-20 -
我爱#烘焙#「轻乳酪蛋糕」用心打造完美奶酪蛋糕#的做法步骤及图解,美味正宗的我爱#烘焙#「轻乳酪蛋糕」用心打造完美奶酪蛋糕#做法
用料奶酪(KIRI)200克土鸡蛋6个细砂糖60牛奶100玉米粉20低粉25黄油40我爱#烘焙#【轻乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕#的做法奶油奶酪、牛奶放在容器里,隔水加热,手动打蛋器搅拌,直至无颗粒状态。奶酪糊里加入6个蛋黄,并用打...
03-22 -
白巧克力重乳酪的做法和图解,白巧克力重乳酪怎么做更好吃
用料奶油奶酪250g原味酸奶100g糖25g白巧克力60g全蛋1个蛋黄1个低粉10g消化饼干100g奶油45g白巧克力重乳酪的做法奶油奶酪、酸奶、糖、白巧克力,一起隔水混合好趁热加入一个全蛋一个蛋黄,搅匀加入玉米淀粉搅匀水浴160度9...
03-22 -
可可奥奥冰乳酪雪域小贝的做法步骤及图解,美味正宗的可可奥奥冰乳酪雪域小贝做法
其他口味请看主页用料可可蛋糕胚玉米油42克牛奶52克低筋面粉57克可可粉10克玉米淀粉10克蛋黄76克蛋白175克细砂糖82克奥奥冰乳酪咸奶油奶油奶酪60克无糖酸奶20克砂糖15克淡奶油100克海盐0.3克奥利奥碎15克可可奥奥冰...
12-29 -
好吃的猫家菜谱~柠檬生乳酪蛋糕简单易学的做法
用料细砂糖50克蛋1个柠檬一个柠檬低筋面粉7克饼干或曲奇130克黄油30克奶油奶酪共200克淡奶油共200克白巧克力30克吉利丁片2片糖粉少许克猫家菜谱~柠檬生乳酪蛋糕的做法曲奇或饼干约130克,打碎,加入融化好的黄油30克,搅拌...
12-30
- 1东北菜素馅大饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜素馅大饺子🥟做法
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