一碗酣畅淋漓-醪糟（酒酿）银耳牛奶炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一碗酣畅淋漓-醪糟（酒酿）银耳牛奶炖蛋做法

一碗下肚 酣畅淋漓～醪糟银耳牛奶炖蛋🥣
醪糟（酒酿）银耳 牛奶 鸡蛋煮在一起～
冬日里的温暖甜品汤（应该是兰州特色甜品）
酒酿和牛奶煮在一起的时候会出现牛奶结块分离的情况～
必杀技就是放一点点小苏打！（不是食用碱！）
不用放糖～轻卡甜品无负担～
姨妈期更是温暖身心的宝藏美食呀～

用料  

一碗酣畅淋漓-醪糟（酒酿）银耳牛奶炖蛋的做法  

1. 银耳提前泡软 煮熟（出胶最好）

2. 三勺醪糟和汁水 各种干果果干放在小锅里

3. 加入一小勺小苏打！！！！（这是关键！否则会出现奶和酒酿分离）

4. 加入牛奶和银耳 小火煮开

5. 加入鸡蛋 轻轻搅拌（大块的鸡蛋才香～）

6. 关火 盖上盖子 焖一分钟就可以啦～

7. 趁热吃下～暖心暖胃～

小贴士

小苏打是关键！不是食用碱！
全程小火～不要糊锅哦。