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今日早餐:白粥、香煎鱼段、芹菜炒鸡胗鸡肝、香蕉
用料
香煎鱼段/芹菜炒鸡胗鸡肝的做法
1、鱼提前撒少许盐腌一下,平底锅小火开,入少许油,慢火煎,滴入少许蒸鱼豉油,慢火煎熟就好!
2、锅里热油,大火,油热后放入鸡胗爆炒,炒至九分熟后放入鸡肝,加少许料酒、生抽和醋翻炒,加入芹菜段炒香,加点鸡精调味即可。