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炼乳蛋挞,记录不加糖配方的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳蛋挞,记录不加糖配方做法

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炼乳蛋挞,记录不加糖配方的做法步骤图

原来做过一次炼乳的蛋挞,很多年前了,特别好吃,这次自己摸索着做,没想到这么成功,甜度特别好,蛋挞滑嫩可口

用料  

炼乳 25克
蛋挞皮 10个
牛奶 70毫升
淡奶油 150毫升
蛋黄 2个

炼乳蛋挞,记录不加糖配方的做法  

  1. 将蛋挞皮提前室温解冻

    炼乳蛋挞,记录不加糖配方的做法步骤图 第2张
  2. 将炼乳,牛奶,淡奶油,蛋黄放入盆中搅匀

  3. 蛋挞液过筛,倒入蛋挞皮,9分满

  4. 烤箱预热170度,中下层,上下火,烤半小时

    炼乳蛋挞,记录不加糖配方的做法步骤图 第3张
  5. 上色后取出即可

    炼乳蛋挞,记录不加糖配方的做法步骤图 第4张
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    炼乳蛋挞,记录不加糖配方的做法步骤图 第5张
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