葡式蛋挞(记录方子)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(记录方子)做法
炊艺屋
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8个挞皮用量(摘自FeEI的方子)
用料
蛋黄 | 2个 |
糖 | 16g |
牛奶 | 50ml |
淡奶油 | 100ml |
炼乳 | 1勺 |
挞皮 | 8个 |
葡式蛋挞(记录方子)的做法
所有材料混合均匀
入挞皮7、8分满(挞皮需要提前解冻)
烤箱200~220度预热,中层15~20分钟
小贴士
挞皮是7式的
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