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红枣酒酿发糕的做法和图解,红枣酒酿发糕怎么做更好吃

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红枣酒酿发糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 250g
酵母粉 10g
苏打 3g
一碗
红枣 若干

红枣酒酿发糕的做法  

  1. 把面粉,酵母粉,小苏打,酒酿,加水混合揉成团。

  2. 醒发半小时,再揉一次。

  3. 放在锅上层,铺开面团,撒上红枣粒,下层加热水,醒发,直到面团变大。

  4. 蒸20分钟

  5. 蒸好拿出来

    红枣酒酿发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 成品

    红枣酒酿发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1.因为加了酒酿,水就不能加太多
2.尽可能醒发时间久一点

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