特浓的番茄咖喱汤汁包裹着根根乌冬面,口感爽滑有嚼劲,宅家做起来~一碗下肚满满的幸福!
用料
乌冬面 | 1人份 |
肉末 | 100g |
洋葱 | 半个 |
番茄 | 2个 |
咖喱块 | 25g左右 |
番茄酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
香浓‼️美味爽口 | 番茄咖喱肉酱乌冬面的做法
食材准备
番茄插上叉子用火烤去皮切块
水沸加乌冬面煮2分钟
捞出过凉水
锅中倒入少许油,放入肉末炒散
加洋葱炒软
倒入番茄炒出汁
倒入一小碗水
加咖喱块➕1勺生抽➕2勺番茄酱➕半勺白糖煮沸
放入乌冬面煮至汤汁浓稠
汤汁浓郁😍