用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
杏鲍菇 | 1根 |
紫皮洋葱 | 1个 |
鸡胸肉 | 400g |
黄油 | 100g |
red wine | 半杯 |
大蒜 | 6瓣 |
咖喱块 | 1盒 |
咖喱鸡与全麦面包的完美结合的做法
将所需材料备好
切成小丁备用
将100g黄油放入热锅中
待黄油全化后,将除鸡肉和大蒜以外的所有材料放入锅中翻炒,炒至洋葱软烂即可
将半杯red wine加入锅中,随后加入400ml的开水,大约煮15分钟,待土豆胡萝卜软烂后,加入鸡肉丁与大蒜。
鸡肉丁入锅5分钟后加入咖喱块,我用了一整盒,是微辣的
待咖喱化后与材料搅拌融合就可关火入盘啦~
将全麦买包切块,涂抹黄油后放入平底锅煎至两面焦黄即可。面包凉一些会更酥脆哟~ 搭配咖喱鸡炒鸡美味~