[咖喱肥牛香梨版·超下饭]的做法步骤及图解,美味正宗的[咖喱肥牛香梨版·超下饭]做法

· 冰箱里还躺着两天前买的土豆，于是想吃咖喱土豆了，马上买材料开做。我喜欢浓郁的咖喱，不喜欢水汪汪的，自己买咖喱做就超棒啦！
· 今天的咖喱我放的是半个贡梨，平常放苹果但今天刚好没有，就换成黎，放水果可以增加咖喱的风味，喜欢的可以试试看。

用料  

[咖喱肥牛香梨版·超下饭]的做法  

1. 准备好材料，梨怕氧化的话可以在做之前再切。

2. 今天用新的雪平锅，女人是不是都是一有新的东西就想马上拆箱马上用😃
   热油下洋葱爆炒。

3. 习惯动作，加点糖，加速软化。

4. 嘿嘿😁小孕肚入镜，洋葱软化到透明就可以放主料。

5. 土豆胡萝卜放下去翻炒。

6. 番茄和贡梨也放进去翻炒。事实证明，锅小了，用不到两分钟，换个锅😂

7. 翻炒到土豆有点软，就可以加水啦。

8. 水没过土豆就可以啦，盖盖，焖煮一会，让土豆和胡萝卜煮软。

9. 水滚了把肥牛丢进去，怕不熟可以摊开。

10. 如果水少了可以适当加水，因为我们要加咖喱了。

11. 加完咖喱完美，可以开吃啦！

12. 下次尽量摆盘摆得好看一点😋，我已经光盘了。

小贴士

加了咖喱之后会收汁得很快，所以如果喜欢有咖喱汁的朋友最后可以稍微加多一点水。