奶酪棒(浓郁奶香)的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪棒(浓郁奶香)做法

真的很好吃😋😋😋

用料  

奶酪棒(浓郁奶香)的做法  

1. 吉利丁片用冰水软化备用。

2. 除吉利丁片以外的所有材料放入奶锅，隔水加热(一边加热一边搅匀)至奶油奶酪融化无颗粒即可。

3. 奶液温热时(40度左右)，放入软化好的吉利丁片，继续搅拌至吉利丁片融化。

4. 模具插上小棒，注入奶液满模即可。放入冰箱冷藏3～4小时(我有时放冷冻1～2个小时)。移动模具时，模具下方垫个平盘之类的东西，方便移动

5. 取出脱模，吃吧！吃不完密封好，放回冰箱冷藏贮存，两天内尽快吃完。（一般不会存在吃不完的问题🤓）

小贴士

1.使用炼乳，奶香味更浓郁。
2.如果使用无糖酸奶，请酌情增加炼乳。