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十分的简单,适合新手
用料
肉末炒豌豆(清淡版)的做法
把豌豆放进水里煮(出水),差不多熟后捞出沥干
肉末里放盐,可以加一点淀粉,放适量的水腌制
锅里倒入油烧热后倒入肉末炒散,起盘
利用锅里剩的油,放入沥干的豌豆炒,炒得差不多的时候放入炒好的肉末翻炒,好了,出盘了