用料
| 萝卜 | 1根 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 10克 |
| 白醋 | 适量 |
| 小米辣 | 4根 |
| 姜 花椒 | 适量 |
酸甜小菜––泡萝卜的做法
红白萝卜切成1 cm宽条
![酸甜小菜––泡萝卜的做法步骤图 第2张]( "酸甜小菜––泡萝卜的做法步骤图 第2张")
加入10克盐泡一个小时 中间20分钟换一次水 为了祛除萝卜辣味
![酸甜小菜––泡萝卜的做法步骤图 第3张]( "酸甜小菜––泡萝卜的做法步骤图 第3张")
将糖 白醋 纯净水 混合 ，这里没有定特定比例，尝一下味道即可(就是后期泡出萝卜的味道)，喜欢酸的多放醋 甜的多放糖就行了
![酸甜小菜––泡萝卜的做法步骤图 第4张]( "酸甜小菜––泡萝卜的做法步骤图 第4张")
最后 装入提前消毒干净的容器 倒入混合好的糖醋水 ，放入花椒 姜 小米辣(备料时候忘拍了😂)。冰箱保存一夜即可食用啦
![酸甜小菜––泡萝卜的做法步骤图 第5张]( "酸甜小菜––泡萝卜的做法步骤图 第5张")
酸甜小菜––泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜小菜––泡萝卜做法
炊艺屋
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