用料
| 盐 | 半小勺(大约一克) |
| 番茄酱 | 多挤一点 |
| 意大利面(通心粉，直的，螺旋粉皆可) | 一人份大约150克 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 肉末(生熟皆可) | 用手抓一小把就可以 |
| 青菜末或芹菜末 | 比肉末略多即可 |
| 豆瓣酱 | 一点点 |
茄汁意大利面(只要番茄酱版)的做法
先把面下锅煮，大概十分钟左右，期间不要盖锅盖，放一点盐，煮到你喜欢的硬度就可以了
![茄汁意大利面(只要番茄酱版)的做法步骤图 第2张]( "茄汁意大利面(只要番茄酱版)的做法步骤图 第2张")
煮面时可以先把芹菜和肉切成末不用太细
![茄汁意大利面(只要番茄酱版)的做法步骤图 第3张]( "茄汁意大利面(只要番茄酱版)的做法步骤图 第3张")
面捞出后，擦干净锅加入少许橄榄油，先放入芹菜肉末炒香，放入番茄酱，只要混均匀了就可以下面然后拌匀出锅即可
小贴士
一定不要盖锅煮面时，可以不用番茄，本人不喜欢洋葱才用芹菜代替