糖醋里脊（新鲜番茄版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋里脊（新鲜番茄版）做法

糖醋是小孩子的最爱～
番茄🍅富含维生素...
So--里脊和番茄会更配哦^_^

用料  

糖醋里脊（新鲜番茄版）的做法  

1. （由于候补的菜谱. 炸里脊没有图片. sorry）
   
   里脊肉切丝.
   手指细点就好.
   （太粗不好入味，太细炸容易肉老）
   鸡蛋取蛋清
   将里脊条放入鸡蛋清中➕少许盐➕料酒
   （腌制30分钟）
   一点点加入淀粉.
   直到里脊挂糊即可

2. 炸里脊（分两次炸）
   
   油锅烧热.
   第一次：放入里脊条.
   （只要表层蛋糊变白就好了.立马捞出）
   第二次：放入里脊条
   （这一些可以将里脊条炸的金黄酥脆一些）

3. 西红柿=🍅切小块
   倒入油锅（尽量不放水）
   番茄要多炒一会儿. 边炒边用勺子捣碎
   （番茄要多的原因就在于 要用番茄收汁. 所以千万别舍不得）
   
   适当的可以放一些糖

4. 待🍅收汁差不多了. 放入里脊.
   翻炒一会儿.
   放入芝麻就可以起锅了啦～
   
   

5. 美美哒～ 酸酸甜甜就是我