五香火腿葱花卷的做法和图解,五香火腿葱花卷怎么做更好吃

松松软软的五香火腿葱花卷，简单易做，美味可口～

用料  

五香火腿葱花卷的做法  

1. 将面粉放入盆中。

2. 酵母放到水中化开，将水徐徐倒入面粉中，用筷子不断搅拌成雪花状，用手揉和成面团。

3. 加盖保鲜膜，将面团醒发20分钟。

4. 醒好的面团揉匀，擀成大薄片，倒上花生油，均匀撒上盐和五香粉，用手拎起四个角，向内折起，使油、盐和五香粉均匀沾满面片。

5. 均匀撒上小香葱末和火腿末。

6. 沿着一边卷起，切成九等份。

7. 用筷子从正中间压下去。

8. 将两端捏起，收到底部。

9. 制好的花卷充分发酵至轻盈。
   

10. 开水上屉，旺火蒸 12~15 分钟，关火，待 2~3 分钟后掀起锅盖出锅即可。