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五香酱牛肉怎么做才好吃的家常食谱，美味的五香酱牛肉烹饪技巧
做酱牛肉，为了突出酱香味，调味料中酱料（黄豆酱和甜面酱）占的比重比较大，然后才是各种香辛料。当然肉制品的清洗也是很重要的，可以帮助去除血腥味，这样做出的酱牛肉才不会有肉星味。最重要的环节当然是腌制环节，要花费24小时甚...
01-02 -
无油五香花生米的做法和图解,无油五香花生米怎么做更好吃
用料花生仁200克盐3克五香粉2克无油五香花生米的做法挑选质量好的花生仁。用温水泡十五分钟。水倒掉清洗花生，用上述材料淹置十五分钟。用盘子摊开花生仁，放入微波炉，用高火二分钟后拿出来，用筷子搅一搅，放入微波炉，再用二...
09-12 -
空气炸锅版五香牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版五香牛肉做法
打算建一个我的【深夜食堂】系列菜谱，谁让我老爱半夜做吃的呢～～而开篇，必须的是【深夜食堂之五香牛肉干】啊！！对肉食动物来说，牛肉干是绝对真爱，居家旅行必备不是么～～今天动手自制了一下，味道超赞，害我一晚上没忍住，一边做一边各种...
11-16 -
五香孜然玉米片的做法和图解,五香孜然玉米片怎么做更好吃
用料玉米片五香粉孜然粉盐鸡蛋五香孜然玉米片的做法鸡蛋打散加入盐五香粉孜然粉，拌入玉米粒。下锅小火炒6分钟...
10-01
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五香酱黄豆（黄豆不泡水）的做法步骤及图解,美味正宗的五香酱黄豆（黄豆不泡水）做法
在我们当地，有春天吃肉不如吃豆的说法。以黄豆为例，每100克干黄豆含蛋白质高达35克，远超其他食物，有“蛋白质仓库”的美称，建议春天多吃一些黄豆。黄豆不仅蛋白质含量高，价钱还特别的实惠，我们当地超市只要3元1斤，比吃肉划算...
02-18 -
五香牛肉两吃的做法和图解,五香牛肉两吃怎么做更好吃
重口味的干煸五香牛肉丝，热的很好吃，风干又可以当风干牛肉干了呵呵。所以不妨多做点吧。用料牛肉200g香叶少许花椒少许五香粉少许胡椒少许盐适量糖少许生抽一勺孜然少许五香牛肉两吃的做法将牛肉稍微拍打切细条。锅里加...
12-20 -
电饭锅版五香茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版五香茶叶蛋做法
早上总是喜欢吃一个鸡蛋加牛奶，虽然营养，但吃久了总觉得满足不了味蕾，所以在前一晚做一个五香茶叶蛋，第二天搭配牛奶，绝绝子～简单又好吃，赶快做起来吧！用料鸡蛋10个茶叶一小把八角3个老抽小盆一圈生抽小盆两圈盐适量大葱2根姜...
12-22 -
好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）做法
小白也能掌握，改成鸡肉，猪肉都可哦，关键不用担心调料就能出来好味道，我的独家懒人方子……用料牛肉5斤卤水一锅孜然粉1.5勺生抽1勺白糖1.5勺花椒粉1勺火锅底料4勺芝麻2勺好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五...
01-28 -
五香茄子汆怎么做才好吃,最正宗的五香茄子汆制作方法
用料茄子面条五花肉西红柿青掓姜盐糖老抽大料五香粉香油五香茄子汆的做法使用园茄子，去皮后切丁，撒上少许盐腌制脱水，西红柿先切厚片，再切丁，青掓切丁，五花肉切片一定要热锅热油，然后先下姜片，这样肉就不粘锅。待五花肉炒出油...
01-12 -
五香胡萝卜牛肉的做法和图解,五香胡萝卜牛肉怎么做更好吃
这是道非常受法国人欢迎的家常菜，食材又很像中餐，价格实惠。贴主在法国生活，想和大家分享一些从国外网站学来的法餐。这道菜准备时间20分钟，制作时间1个半小时，6人份。用料牛肉750g胡萝卜600g洋葱4个大蒜2瓣姜3片酱油4调羹...
12-30 -
五香卷，老闽南的味道的做法步骤及图解,美味正宗的五香卷，老闽南的味道做法
五香卷也许是闽南逢年过节最常见但是外地人都叫不出名字的一道菜，豆腐皮一裹，只有吃的人才知道里面的馅料是荤是素，在口中咀嚼，也不见得能细细品出里面放了些什么美味。初见五香卷的做法，像是北方的水饺，馅料也是切得琐碎，但...
02-22 -
妈妈牌超EASY卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌超EASY卤鸡蛋做法
鸡蛋囤太多，卤出来香喷喷一次可以炫3个用料鸡蛋10个老抽1.5勺花椒20粒八角3个干辣椒2个茶叶适量香叶2片香葱5根姜片2片妈妈牌超EASY卤鸡蛋的做法1.鸡蛋洗干净，放入冷水，水开后继续煮10分钟2.开水别倒，捞出鸡蛋冲冷水，剥壳+...
12-29 -
五香粉秘制茶叶蛋的做法和图解,五香粉秘制茶叶蛋怎么做更好吃
疫情，没有八角没有茴香，意外收获了五香粉茶叶蛋（我煮东西很少具体量一下用料克数，都是看着差不多就行了，根据食物的量，控制这个“差不多”，以下是我的估算吧）用料绿茶20克香叶4/5片五香粉撒几下老抽咚咚咚几下生抽5勺鸡蛋21个...
02-23 -
五香烤羊排怎么做才好吃的家常食谱，美味的五香烤羊排烹饪技巧
孩子喜欢吃烤肉，想着家里有羊排就做起来，哈哈用料羊排6根孜然粉适量盐适量香十三适量黑胡椒粉适量勺五香烤羊排的做法适量盐抓拌均匀适量十三香，黑胡椒粉，孜然粉抓拌均匀放适量生抽继续抓拌烤箱预热5分钟，上下管250度30分...
01-26 -
五香番茄牛丸燕麦粥的做法步骤及图解,美味正宗的五香番茄牛丸燕麦粥做法
用料番茄1个胡萝卜丁10克玉米粒10克青豆粒10克清水250克手打牛筋丸4颗桂格原味即食燕麦片40克生菜½颗🔸调味惠宜五香粉¼茶匙五香番茄牛丸燕麦粥的做法番茄切丁牛筋丸切小块生菜切小段起锅烧油加入番茄炒软至出汁加...
02-24 -
简单版五香茶叶蛋的做法和图解,简单版五香茶叶蛋怎么做更好吃
用料鸡蛋20个八角2个桂皮一小块小茴香2克香叶2克老冰糖30克盐20克老抽15克生抽25克红茶叶5克水800克干小米椒12个蚝油15克花椒2克简单版五香茶叶蛋的做法鸡蛋洗净放水大火煮开关火待用，香料放水泡一下，泡的同时准备干净...
12-29 -
豉味五香盐焗鸡的做法和图解,豉味五香盐焗鸡怎么做更好吃
用料光鸡1只（2斤多点）生抽2汤匙五香粉半汤匙盐焗鸡粉10克白糖1汤匙料酒1汤匙水1汤匙姜葱豉味五香盐焗鸡的做法鸡斩掉脚和脖子（留住以后煲汤用），鸡PG扔掉鸡洗干净后，控干水分用生抽、五香粉、盐焗鸡粉、白糖、料酒、水调成酱...
01-11 -
翠绿的盐水毛豆的做法和图解,翠绿的盐水毛豆怎么做更好吃
不变色，翠绿好吃的毛豆，简单快捷，夏天到了，快点做起来吧用料毛豆1000克八角2个花椒20粒盐适量翠绿的盐水毛豆的做法毛豆剪掉头部的尖，方便更好入味清洗干净，加入盐，花椒，八角，大火煮开后转中火7－8分钟.切记:不要盖盖子哦捞出毛...
12-22 -
懒人版酱牛肉捞面的做法和图解,懒人版酱牛肉捞面怎么做更好吃
小哥哥送了几大包牛肉给我，冰箱都快放不下了。得赶紧消灭它们！于是拿了一块出来，练练手，试着做一次酱牛肉。这里说的偷懒，指的是用卤料包和高压锅替代了一样样去配齐卤料以及守着火来看锅~真是省了好多心吶~用料牛腱克姜片...
03-03 -
董太的私房菜--水煮系列之 五香蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--水煮系列之 五香蚕豆做法
立夏后的小零食。蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。在青海的时候称为大豆。用料蚕豆1斤大料2-3个盐适量董太的私房菜--水煮系列之五香蚕豆的做法将买来的带壳的蚕豆剥去皮，洗净，放入锅中，然后加入适量水和...
12-20 -
五香豆干炒海带的做法和图解,五香豆干炒海带怎么做更好吃
泡好了些海带，临时想做点新花样。冰箱里找到了五香豆腐干，心想应该是可搭的。可是下厨房里没找到合适的菜谱，没处学，就只好自己发挥了。欢迎高人帮我改进。用料五香豆腐干100g水发海带100g虾皮一把葱二根生抽一勺胡椒粉少...
03-03 -
减脂大餐无油蒜苔卤豆干的做法步骤及图解,美味正宗的减脂大餐无油蒜苔卤豆干做法
减肥豆腐首选来点不一样的味道无油的蒜苔豆干用料豆腐两块蒜苔一把八角两个香叶四片桂皮一块减脂大餐无油蒜苔卤豆干的做法豆腐洗干净用盐水泡半小时控干水分用空气炸锅烤干水分两面金黄就可以先用水加冰糖熬出糖色加...
03-15 -
风干肠（五香味）的做法和图解,风干肠（五香味）怎么做更好吃
用料猪肉5斤白酒150克白糖100克五香粉20克耗油30克花椒粉60克生抽80克鸡精20克盐20克风干肠（五香味）的做法猪肉洗净，切1厘米宽，3厘米长的肉条，所有调料与肉放一起搅拌均匀，放冰箱1小时入味备用肠衣里、外洗干净，用温水加醋、...
02-19 -
低脂纯素-五香卤菠萝蜜籽的做法步骤及图解,美味正宗的低脂纯素-五香卤菠萝蜜籽做法
超粉糯的菠萝蜜籽用料菠萝蜜籽适量五香卤料适量低脂纯素-五香卤菠萝蜜籽的做法菠萝蜜籽清洗干净清水烧开+五香卤料+菠萝蜜籽，小火慢煮30分钟，煮的时间根据情况增减。成品温馨提醒1.剥皮时注意把里面挨着籽那一层薄皮也...
01-24 -
五香炖土豆牛肉的做法和图解,五香炖土豆牛肉怎么做更好吃
用料牛肉（牛肩肉）土豆花椒八角陈皮生抽老抽冰糖五香炖土豆牛肉的做法锅里下油，放入所有香料爆出香味下牛肉，炒至略熟时加水、土豆块，稍微翻炒一下加入冰糖、生抽、老抽（冰糖和生抽比例差不多为5:2）老抽一点点上色用小火盖过...
12-18 -
自制五香灌肠的做法和图解,自制五香灌肠怎么做更好吃
参考小红书“花前樾下”配方，按500克肉计算调料，仅供自己参考用料肉500克五香粉2.5克糖3克白胡椒1.5克白酒5克，推荐汾酒盐100克（按该配方，做出来口味略咸）红曲粉1克自制五香灌肠的做法猪后腿，清洗控干水份，最好用冷开水。如果...
02-01 -
上海醬鴨怎么做才好吃,最正宗的上海醬鴨制作方法
話說我們家都很會煮醬鴨，而喔是第一次自己動手大概是本身就有一個醬鴨胃，居然一下子就上手了！用料鴨半隻蔥2根薑一小塊八角1塊月桂葉4片醬油2勺米酒1勺黃酒1勺冰糖2勺水2碗干辣椒1根上海醬鴨的做法鴨子先川燙，水滾5分鐘取...
02-12 -
五香豆肠怎么做才好吃,最正宗的五香豆肠制作方法
用料十三香1勺辣椒粉1勺翠宏干碟3勺孜然粉1勺花椒粉1勺白糖半勺食盐1勺胡椒粉半勺豆肠一盘五香豆肠的做法豆肠焯水，过凉水备用，挤干豆肠里的水分起锅烧油，油热后转小火，把调料都放进去，可以根据自己口味调整用量，炸香，放豆肠...
02-23 -
五香爱心煎饼的做法和图解,五香爱心煎饼怎么做更好吃
快速好吃，经典美味。用料鸡蛋1只面粉60g红辣椒1个葱花适量火腿适量胡萝卜适量五香爱心煎饼的做法将葱切成葱花。鸡蛋搅拌均匀。胡萝卜和辣椒剁碎。从火腿一端切开，直至火腿另一端1cm处。再将火腿绕成心行，把尾部用牙签定...
11-13
- 1超快手吃了涨“知识”的培根千层酥卷的做法步骤及图解,美味正宗的超快手吃了涨“知识”的培根千层酥卷做法
- 2侠饭·蒜香酱油炒饭官方菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的侠饭·蒜香酱油炒饭官方菜谱做法
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- 4孩子也能做的砂锅版糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的孩子也能做的砂锅版糖醋排骨做法
- 5和我一起做简单却不失美味的「蒜蓉开背虾」的做法步骤及图解,美味正宗的和我一起做简单却不失美味的「蒜蓉开背虾」做法
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- 7「病号救星」奶锅煮鸡肉蔬菜粥（自己照顾自己版）的做法步骤及图解,美味正宗的「病号救星」奶锅煮鸡肉蔬菜粥（自己照顾自己版）做法
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- 15枸杞芝麻杂粮养生餐包的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞芝麻杂粮养生餐包做法
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