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柚子皮姜丝五香豆腐乳的做法步骤及图解,美味正宗的柚子皮姜丝五香豆腐乳做法
用料豆腐四块高度白酒适量辣椒面适量盐适量各种香料图片有注示红曲粉适量五香粉适量姜六片柚子皮煮熟晒干的柚子皮姜丝五香豆腐乳的做法稻草自然发酵十天左右,温度低就多等几天,长白毛,有黏液,粉色,有淡淡酒味都是发酵好的...
01-22 -
自制五香酱腊肉的做法和图解,自制五香酱腊肉怎么做更好吃
春节快到了,思念家乡的味道,自己动手做起来吧。做腊肉香肠时的室外温度在10℃左右最好用料五花肉5千克盐100克老姜沫10克八角5个桂皮1块香叶5片胡椒5克花椒10克陈皮4克醪糟半碗白酒100克黄豆酱300克十三香2勺自制五香酱...
01-30 -
自制肉松(五香版本、黑胡椒、原味)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松(五香版本、黑胡椒、原味)做法
这款肉松启示制作方法很简单、缺点就是麻烦、需要有耐心、熬粥喝口感更佳、面包烘培都用得到、平日可以当做零食、优点太多、你值得拥有!用料猪里脊500g葱段1八角1美极鲜酱油一汤匙红烧酱油一汤匙料酒一汤匙蚝油适量生...
09-21 -
好吃的自制香辣腊肠~~五香腊肠简单易学的做法
喜欢吃腊肠,担心买的用边角肉做的,担心料放防腐剂,所以自己多试做了几次,相当好吃。分享给大家吧!所有的调料都一样,不放辣椒面,就是五香腊肠了。用料猪肉前腿5斤姜粉3克生抽(李锦记)45克放(老抽颜色更好看)白酒50克白糖50克(喜...
01-21
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五香牛肉干无油减脂(无烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛肉干无油减脂(无烤箱版)做法
听说外面有些牛肉干是鸭肉做的,而且添加剂也多,自己想减肥,又想吃零食,所以还是自己动手了,如果喜欢麻辣的可以看我另一个菜谱无油无糖风干牛肉干,就是风干肉时比较麻烦,秋冬季节做用料牛肉随意姜片适量蒜适量生抽适量卤水汁...
01-21 -
虎纠版~五香卷的做法和图解,虎纠版~五香卷怎么做更好吃
用料五香粉一小勺白糖适量盐适量鸡蛋1个红薯粉适量胡萝卜半根豆皮2张红葱头若干五花肉适量荸荠8-9个虎纠版~五香卷的做法红葱头,胡萝卜,去荸荠去皮切碎备用五花肉切丁所有材料加调料抓均,呈粘稠状取一小块豆皮包上馅,边上...
12-26 -
私房密制五香咸蛋的做法和图解,私房密制五香咸蛋怎么做更好吃
五香咸蛋看起来跟传统的咸蛋没有什么不同,可是吃下去,你会感到除了有一般咸蛋的味道,还多了一点点香料的香味,特别是用来蒸肉饼或者是用咸蛋黄来炒螃蟹、炒虾仁,五香的味道特别明显,这就是五香咸蛋与传统咸蛋的不同之处。用...
01-14 -
家庭版五香卤蛋做法的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版五香卤蛋做法做法
用料鸡蛋10枚家庭版五香卤蛋做法的做法香料:八角5克、桂皮3克、小茴香3克、花椒2克、丁香0.5克。配料:食盐60克、冰糖10克。将鸡蛋放入盆中加入少许白醋和食盐,再加入适量清水浸泡几分钟,将其洗刷干净,备用。把香料放入盆...
01-25 -
五香牛肉两吃的做法和图解,五香牛肉两吃怎么做更好吃
重口味的干煸五香牛肉丝,热的很好吃,风干又可以当风干牛肉干了呵呵。所以不妨多做点吧。用料牛肉200g香叶少许花椒少许五香粉少许胡椒少许盐适量糖少许生抽一勺孜然少许五香牛肉两吃的做法将牛肉稍微拍打切细条。锅里加...
12-20 -
五香牛腩(杭帮菜)的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛腩(杭帮菜)做法
用料牛腩1300克橄榄油葱姜八角豆瓣酱黄酒酱油糖盐五香粉五香牛腩(杭帮菜)的做法1、牛腩清水泡2小时,捞出沥水。然后用滚水烫1-2分钟沥水备用。2、压力锅内胆里,放1.5大匙油,选高火档,放入葱数段,姜2-3片,八角3个,豆瓣酱1勺,然后...
11-28 -
五香芥菜疙瘩的做法和图解,五香芥菜疙瘩怎么做更好吃
好吃的小菜,都是口口相传的味道用料芥菜疙瘩越大越好,中大的最好盐,十三香,花椒五香芥菜疙瘩的做法洗净挖坑一切几块晒干干透,咔咔的干透开水冲一下,十三香拌匀,盖盖闷一晚上同时一锅水,+花椒,红糖,生抽,老抽,盐少许,煮开凉透装罐...
12-08 -
五香鸡腿怎么做才好吃,最正宗的五香鸡腿制作方法
用料鸡腿4只五香粉2勺八角1个桂皮1块香叶2片五香鸡腿的做法鸡腿洗净后用刀划十一花,方便入味加一勺盐、一勺生粉、两勺五香粉腌制半小时腌制好后放入电饭煲中,加适量清水,放入八角,桂皮,香叶,加两勺生抽,一勺老抽,按煮饭键电...
03-09 -
超级懒人必备😜五香茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级懒人必备😜五香茶叶蛋做法
倍儿香,保准你是吃一个想两个,吃两个想四个用料茶叶成人手一把即可鸡蛋10个香叶2片桂皮2块八角3个东古红烧酱油2勺盐(大粒盐最好)一小把老抽1/2勺小茴香成人手一把即可超级懒人必备😜五香茶叶蛋的做法鸡蛋洗净,锅中放能没...
12-12 -
五香粉秘制茶叶蛋的做法和图解,五香粉秘制茶叶蛋怎么做更好吃
疫情,没有八角没有茴香,意外收获了五香粉茶叶蛋(我煮东西很少具体量一下用料克数,都是看着差不多就行了,根据食物的量,控制这个“差不多”,以下是我的估算吧)用料绿茶20克香叶4/5片五香粉撒几下老抽咚咚咚几下生抽5勺鸡蛋21个...
02-23 -
自制五香牛肉干(无烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制五香牛肉干(无烤箱版)做法
牛肉是红肉类,其中又以牛瘦肉营养最高,适当食用,补血强身,煮熟的小盆友嫌干、难嚼,尝试做成肉干,效果良好,微酥、咸香,小盆友再也不拒绝牛瘦肉啦!用料牛瘦肉500g盐、冰糖、生姜少许、两片八角、香叶、丁香、桂皮若干五香粉、孜...
03-25 -
五香黄豆花生米的做法和图解,五香黄豆花生米怎么做更好吃
这道小菜是我们家唯一一道用高压锅做的菜。只需盐、糖和八角,简单的调料,下酒菜的最佳拍档。用料黄豆花生米盐糖八角五香黄豆花生米的做法黄豆和花生米洗净,用清水浸泡一会。我是泡了一夜将黄豆和花生米连水一起放入高压...
01-01 -
五香牛肉(王)的做法和图解,五香牛肉(王)怎么做更好吃
用料牛肉500克五香牛肉(王)的做法盐,花椒,桂皮,白芷,香叶,一起炒一炒。牛肉用牙签扎一扎,炒好的料按摩上。保鲜膜封闭,腌制五小时以上。牛骨汤,加点牛窝油(肥油),桂皮,香砂,肉蔻,荜拨,白芷,干姜,花椒,小茴香,两个丁香,草果砸开。吊汤,焖...
01-27 -
自制五香千张鸡爪的做法和图解,自制五香千张鸡爪怎么做更好吃
其实是一开始想吃豆干,我到一个配方写着放高汤或鸡汤,好吧,我就把鸡爪一起卤了,味道好级了用料鸡爪12只豆干10片厚千张一张半香叶3片八角2个花椒个人喜好辣椒个人喜好桂皮1小截当归一1根须葱随意姜适量盐适量糖比盐多一些...
11-04 -
五香茶叶蛋卤蛋的做法和图解,五香茶叶蛋卤蛋怎么做更好吃
茶叶蛋感觉在鸡蛋煮法中算比较简单的一种,方便好入手关键价格实惠,我们家小朋友很喜欢吃,自己做的时间比较短偶尔吃吃还是不错的选择。用料鸡蛋10—15个茶叶一部分生抽2勺八角3.4个盐2勺冰糖小的5—8粒香叶5片老抽2勺五...
12-20 -
五香牛肉粒 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛肉粒 <302小厨房>做法
香料的味道非常回味~~~~这边用的干制香料需要受热后磨成粉,大概只需要用总量的1/2左右,但是如果只放一点点原料不太好处理。香料味道较重,如果第一次尝试可以少放一些,避免放多了有苦的感觉。用料牛肋条500g腌渍料蚝油2勺...
01-11 -
秘制五香牛肉的做法和图解,秘制五香牛肉怎么做更好吃
因为各家手边的材料不一样,有些习惯也不一样,所以我虽是按照天天的做法来操作的,但做法还是有些不同的,我会把我跟天天做的不一样的地方标示出来,方便想做的朋友参考。另外,大家不要怪我这么晚才把做法发上来,因为我也是第一...
01-10 -
五香毛豆粒【下酒利器的做法步骤及图解,美味正宗的五香毛豆粒【下酒利器做法
来一碗煮的香糯可口的毛豆粒肿么样?用料毛豆粒一袋八角两颗盐五香毛豆粒【下酒利器的做法一锅水煮开咕噜噜噜放两粒八角扑通通撒点盐丝丝丝丝丝把剥好的毛豆丢进去哗啦啦啦啦啦煮起来吧!大概六七分钟煮到毛豆软烂小贴士...
11-03 -
香辣五香鸡爪的做法和图解,香辣五香鸡爪怎么做更好吃
有了这道菜,可以不用去外面买久久丫和绝味什么的了。。用料鸡爪400克生姜2片八角2个桂皮1片香叶2片干辣椒3~4颗(能吃辣的随便放)生抽2大勺老抽2大勺料酒1大勺糖2小勺蚝油2小勺香辣五香鸡爪的做法鸡爪洗净过水后,用冷水冲洗...
03-18 -
五香酥鱼做法-保定孙大妈小吃培训的做法步骤及图解,美味正宗的五香酥鱼做法-保定孙大妈小吃培训做法
用料鲫鱼500g姜50g大蒜50g桂皮2g茴香粉2g料酒3g酱油75g醋75g香油75g白砂糖100g大葱250g五香酥鱼做法-保定孙大妈小吃培训的做法将鲫鱼刮洗干净;大葱洗净切段;姜、蒜洗净切片备用;将锅底里垫上一层竹垫,先将鲫鱼放在竹垫上...
02-10 -
清清爽爽的五香花生的做法步骤及图解,美味正宗的清清爽爽的五香花生做法
用料花生200克八角1个桂皮1小块香叶3片味好美生姜粉1勺味好美白胡椒粉1勺盐1勺芹菜1根红萝卜半根清清爽爽的五香花生的做法花生提前浸泡,准备好配料准备配菜,切成小块浸泡好的花生加入配料煮至20分钟,让其入味,另起一锅烧...
03-15 -
五香炖豆腐怎么做才好吃,最正宗的五香炖豆腐制作方法
豆腐,别称水豆腐,是常见的豆制品,多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作,可以常年生产,不受季节限制,营养丰富,老少皆宜。用味好美五香粉,白胡椒粉做的五香炖豆腐别有一番风味。用料豆腐1块味好美五香粉1勺味好美白胡...
03-13 -
自制五香酱腊肉的做法和图解,自制五香酱腊肉怎么做更好吃
春节快到了,思念家乡的味道,自己动手做起来吧。做腊肉香肠时的室外温度在10℃左右最好用料五花肉5千克盐100克老姜沫10克八角5个桂皮1块香叶5片胡椒5克花椒10克陈皮4克醪糟半碗白酒100克黄豆酱300克十三香2勺自制五香酱...
01-30 -
五香茶叶蛋 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的五香茶叶蛋 by wqy做法
用料红茶包八角1个香叶3~4片花椒粒桂皮1块小茴香姜片盐克水克鸡蛋个料酒勺盐克五香茶叶蛋bywqy的做法花椒、小茴香、八角、红茶茶叶,放于纱布袋内,冲洗一下~姜片3~4片,洗净冷水下锅锅内加1小勺盐水滚煮6min关火取出鸡蛋浸泡...
12-24 -
不放茶叶的五香茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不放茶叶的五香茶叶蛋做法
用料鸡蛋10个八角1个香叶1片生抽72克糖20克盐8克味精8克水350-400克草果1个肉桂1根老卤水料包1包不放茶叶的五香茶叶蛋的做法鸡蛋冷水下锅,锅中多放点盐(此处的盐是另外的不是配方表里的10克)水开关小火至水微滚状态五分...
12-09
- 1「零食」咖啡太妃糖的做法步骤及图解,美味正宗的「零食」咖啡太妃糖做法
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