晒小河虾干怎么做才好吃,最正宗的晒小河虾干制作方法
炊艺屋
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下厨房没找到晒小虾干的作品,我就做了顺便发出来了
用料
河虾 | 1700克 |
姜 | 5片 |
盐 | 15克 |
料酒 | 5勺 |
晒小河虾干的做法
老公河里捞了这么多小虾,他们叫它花公,不会长大的
长不大,都有黄了
水烧开,放盐和料酒生姜,烧开
捞出沥水
第二天30度温度晒一天就干了
下午已经干了
三斤差不多晒了一斤样子
用辣椒大蒜炒了
超级下饭,一次吃了两碗饭
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