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只需要盐、辣椒面、孜然粉,最简单又好吃的一种做法,百试不爽,特此分享。
用料
孜然羊肉简易版的做法
羊肉切片,洋葱切块。
热锅倒油,7成热,放入洋葱,爆香。
放入羊肉大火翻炒。
加盐,继续爆炒,直到血色全退,羊肉略缩。
撒入辣椒面儿翻炒。
撒入孜然粉翻炒,出锅。
小贴士
没有洋葱,只有羊肉也成。