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孜然茄子怎么做才好吃,最正宗的孜然茄子制作方法
炊艺屋
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孜然和茄子的搭配天衣无缝。
用料
茄子
蒜头
孜然粉
盐
油
糖
孜然茄子的做法
茄子切条状备用
锅内热油,放蒜粒爆香,将茄子倒入翻炒(不
加水
)直到变色变软,放盐,少许糖,孜然粉调味,炒匀即可。
TAGS:
茄子
孜然茄子
孜然
好吃
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