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无敌好吃的黄金蒜蓉酱的做法步骤及图解,美味正宗的无敌好吃的黄金蒜蓉酱做法

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无敌好吃的黄金蒜蓉酱的做法步骤图

每次吃蒜蓉酱都要现做,太麻烦了,这次一次性多做些,可以吃好久了。

用料  

1kg
蚝油 5勺
小米椒 10个
40克
生抽 3勺
130克
白糖 20克
20克

无敌好吃的黄金蒜蓉酱的做法  

  1. 把蒜用搅碎机打碎,有时间也可以手切,我这是打碎的

    无敌好吃的黄金蒜蓉酱的做法步骤图 第2张
  2. 蒜蓉用清水洗三四遍,去除蒜的辛辣味

    无敌好吃的黄金蒜蓉酱的做法步骤图 第3张
  3. 之前做的剁椒酱,详见之前的菜谱
    也可以直接将小米辣切碎放入。

    无敌好吃的黄金蒜蓉酱的做法步骤图 第4张
  4. 炒制的过程忘记拍照了
    1.锅热加油,多放些
    2.放入70%的蒜蓉,翻炒七八分钟,全程小火🔥
    3.再加小米辣,加剩下的蒜蓉
    4.加蚝油,生抽,盐,糖
    翻炒均匀,放凉,装瓶,放冰箱冷藏,可以一两个月呢

    无敌好吃的黄金蒜蓉酱的做法步骤图 第5张
  5. 周末想吃蒜蓉粉丝虾🦐搞起来
    现成的蒜蓉酱,分分钟就搞定了!

    无敌好吃的黄金蒜蓉酱的做法步骤图 第6张
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