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你买的零食还不如我做的好吃。
用料
自制出游零食:豆干、饼干、柠檬片的做法
一、香辣豆干1.豆干切成厚片
2.油加热至七成,豆干250克,炸至表面微焦
3.锅中留少量底油,蒜末10克,炒香
4.辣椒油1勺,酱油1勺,生抽1勺,蚝油半勺,香油适量,白糖1勺,鸡精1勺,翻炒,放入炸好的豆干,翻炒
5.孜然适量,白芝麻少许
6.完成。
二、即食柠檬片1.柠檬切片
2.柠檬4个,沸水煮1分钟捞出,放入冷水
3.白糖30克,水400克,煮至粘稠
4.表面淋蜂蜜
5.完成。
三、燕麦饼干1.鸡蛋1个,搅打,燕麦200克,坚果碎适量,红糖30,蜂蜜适量,搅拌均匀
2.放入保温盒,勺子压平,微波炉高火3分钟
3.翻面高火1分钟,切成长条
4.完成。