自创的简单小甜点---奇形怪状的好好吃的炸酸奶果子,酸奶味道很浓,口感像油饼。。。吃炸货的时候如果加入了善良的食物,总是有种莫名其妙的心理安慰啊o(︶︿︶)o
用料
原味酸奶 | 200克 |
中筋面粉 | 100克 |
糖 | 1大勺 |
油 | |
芝麻 | |
炼乳 |
酸奶果子的做法
原味酸奶加糖加面粉顺时针搅和,到这样的状态就可以了,也就搅个十几下而已。
热油。把酸奶面一坨一坨放进油锅炸,小火,每个面炸3-5分钟就可以了。不过还是要看火力,还有果子的大小,反正整个球变得金灿灿的就ok!
正式吃之前先给它们吸吸油吧~ 上碟后炼乳芝麻伺候着。
小贴士
酸奶的口味自选,估计都会很好吃。如果酸奶本身就是很甜的,就别加太多糖哦!:)