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家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤及图解,美味正宗的家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食做法

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家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图

疫情在家就要满足闺女的各种要求!这个蛋卷好吃!就是渣渣掉的被姥姥一顿唠叨!哈哈!不过值得了!因为不是专业做蛋卷那种电饼铛!所以我们最后用滑板或者铲子给刮的薄一点!

用料  

鸡蛋 4个
黄油 120克
糖粉 100克
奶粉 20克
牛奶 160克
低筋面粉 200了
黑芝麻 10克

家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法  

  1. 准备好材料!开动!鸡蛋不听话!拍照的时候躲在旁边哈哈😃

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第2张
  2. 糖粉分三次加入全蛋液中(打蛋盆一定无水无油)

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第3张
  3. 这个时候加入三分之一糖粉

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第4张
  4. 这个时候加入第二次糖粉!膨胀的时候加入第三次

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第5张
  5. 打到这种状态就可以了!放冰箱冷藏!

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第6张
  6. 黄油隔水融化

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第7张
  7. 加入面粉牛奶 奶粉芝麻搅拌均匀

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第8张
  8. 成这种状态

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第9张
  9. 将冰箱里的蛋液拿出来混合在一起!

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第10张
  10. 用搅拌的方式很难搅拌顺滑!用打蛋器低速打十秒钟就顺滑了

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第11张
  11. 电饼铛摊开!两分钟后翻过来!!这样卷起来黑芝麻在外面有颜值😃

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第12张
  12. 这个程度就厚了!厚了卷起来凉透了定型!但是不脆!

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第13张
  13. 普通电饼铛没有条纹但是口感很棒!喜欢的小伙伴试试吧!

    家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食的做法步骤图 第14张
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