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家常糖山楂怎么做才好吃,最正宗的家常糖山楂制作方法

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家常糖山楂的做法步骤图，家常糖山楂怎么做好吃

用料  

山楂 250克
白砂糖 100克
水 50克
糯米面 一点点

家常糖山楂的做法  

  1. 山楂洗净去根去蒂（嫌麻烦可以不去除，洗干净就好），沥干水分备用

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  2. 水跟糖1:2的比例置锅中小火慢慢熬，拿个勺子慢慢搅拌

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  3. 糖化了后，加入一丢丢糯米粉，注意要一边搅拌一边均匀加入

    家常糖山楂的做法步骤图，家常糖山楂怎么做好吃 第4张

  4. 熬制糖水黏稠（黏勺子）

    家常糖山楂的做法步骤图，家常糖山楂怎么做好吃 第5张

  5. 迅速倒入山楂，并迅速搅拌

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  6. 几秒内关火，但不要停止搅拌，搅拌到糖份变白，均匀沾在山楂上

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  7. 出锅，冷却后食用

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TAGS：家常 山楂 好吃 家常糖山楂
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